冬蟲夏草有哪幾種食用方法

1冬蟲夏草的服用方式是：水煎、燉湯、泡。水煎，就是熬中藥，時間一般為40分鐘1小時，如果中還有其他中藥，一般將冬蟲夏草單獨煎，以免其有效成分被藥渣吸附而浪費了。煮湯，一般將冬蟲夏草和老鴨一起用小火燉，時間為12小時。泡，將冬蟲夏草放入白酒或黃酒中浸泡一段時間后飲用。不管上述哪種方法，后都可以將冬蟲夏草吃掉。品牌選擇方面，可以選擇像同仁堂或是福臨門這些老品牌，都是品質(zhì)比較可靠的。如果是商務送禮，選擇同仁堂比較合適，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的實惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。

2煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色深的時候是營養(yǎng)豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經(jīng)歷一個由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過程，余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次。

3和肉內(nèi)燉（蒸）：燉（蒸）肉的時候，將蟲草放肉內(nèi)（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟。

4使用研磨機將冬蟲夏草磨成，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用。