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【產品名稱】苯甲酸鈣

【英文名稱】Calcium benzoate

【產品分子式】C14H10CaO4.0~3h2o

【產品分子量】282.31

【產品性狀】

苯甲酸鈣為白色或無色正棱形晶體，或白色粉末。相對密度1.44。微溶于水和易溶于熱水。苯甲酸鈣在常溫下非常穩(wěn)定

【產品用途】

苯甲酸鈣防腐劑；抗微生物。用于汽水、果汁、醬油、醋等; 苯甲酸鈣離子也可以使用在飼料工業(yè)中，作為防腐劑和生長促進劑。

【產品用量】

苯甲酸鈣人造奶油，0.1%；與山梨酸及其鹽類的合用量為0.2%(以苯甲酸及山梨酸計，以成品量計)。

【產品包裝】苯甲酸鈣內用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。

【產品貯存】苯甲酸鈣貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。

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