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飯店小型油煙凈化器，廚房排煙凈化器設(shè)備的選擇不僅僅只是看下凈化效果怎么樣？同時(shí)還要看內(nèi)部材質(zhì)如何？很多人看到價(jià)格低就會(huì)購買，其實(shí)價(jià)格只是一個(gè)誘餌。我們要時(shí)刻知道一分價(jià)錢一分貨。對于油煙凈化器設(shè)備來講價(jià)格差主要表現(xiàn)在哪里？

，內(nèi)部材質(zhì)

很多便宜的油煙凈化器內(nèi)部濾芯采用的是鍍鋅板做的，而寶藍(lán)環(huán)保生產(chǎn)的高品質(zhì)油煙凈化器設(shè)備內(nèi)部材質(zhì)一律使用的是優(yōu)質(zhì)鋁板。

第二，電源方面

很多便宜的油煙凈化設(shè)備電源容易被燒或者其他損壞，而寶藍(lán)環(huán)保電源使用多年都不會(huì)出現(xiàn)任何問題。

第三，外殼部位

對于油煙凈化器的外部也是有差異的，由于有些油煙凈化器設(shè)備會(huì)安裝在室外，遭受風(fēng)吹雨淋，一旦表面油漆掉落就會(huì)慢慢被腐蝕掉，而寶藍(lán)環(huán)保生產(chǎn)的油煙凈化器采用冷軋鋼板烤漆，保證外殼不被腐蝕，延長油煙凈化設(shè)備使用壽命。

飯店小型油煙凈化器，廚房排煙凈化器選型就好比一臺(tái)空調(diào)的選擇，房間的大小，使用環(huán)境關(guān)系到空調(diào)的使用效果，同樣凈化器的選型與餐館的經(jīng)營菜式和使用爐頭大小有密切關(guān)系；一般中西餐廳一個(gè)小炒灶眼按3000m3/h計(jì)算，中炒按4000m3/h計(jì)算，大炒按6000m3/h計(jì)算，湘菜，川菜的油煙濃度相對高些，該類餐館應(yīng)適宜加大處理風(fēng)量。

針對于湘菜、川菜、燒烤等烹飪過程中，油煙的濃度是普通菜系的2-4倍，在匹配油煙凈化器時(shí)，應(yīng)該按照實(shí)際的發(fā)生量來計(jì)算，特別是這些菜系經(jīng)常有爆炒的情況，短時(shí)間內(nèi)有大量的油煙涌出，這樣會(huì)造成油煙凈化器超負(fù)荷運(yùn)作，從而排煙口會(huì)不定時(shí)的出現(xiàn)團(tuán)狀油煙井噴現(xiàn)象。建議在配置油煙凈化器時(shí)要在原匹配的風(fēng)量上加大1-2倍來解決。