新型米線生產(chǎn)設備全線304不銹鋼制造，全程自動化、數(shù)字化、程序化，全線設備無縫連接，工人無需動手，微電腦一鍵控制；的工藝，口感純正，配方計量控制，由程序控制，一旦設定將由設備進行工作，人為不影響。

新型全自動米線生產(chǎn)設備老化過程的控制：老化機是利用多層的原理來縮短設備的長度，同時，設備設有加溫，加濕系統(tǒng)，促進米線的老化，縮短了老化時間，加溫加濕的過程是通過溫濕度儀提前設定并控制的．

工藝流程

1、早米-大米-碎米+玉米淀粉，比例調(diào)試決定，不是什么原料和配方都能生產(chǎn)出好產(chǎn)品

2、大米-洗米-飽和泡米-瀝水-加淀粉-磨粉-加水加料-和料-蒸自熟化-擠片-壓片-冷卻-吊掛-老化-切絲-烘干-彎頭直條

米線生產(chǎn)設備的參數(shù)有：

1、型號：CHQ800型

2、產(chǎn)能：800~1000kg/h

3、用人：3人

4、用電：120kw

5、用汽：2T

6、出粉率：92%

7、用地尺寸：需實地勘察

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