飯?zhí)玫膬炔吭O施主要是桌、椅、收款處和廚房攤位?,F(xiàn)在一般的飯?zhí)靡蔡峁╋L扇或者空調。
飯?zhí)妙愃瓶觳偷杲洜I,一般是先付款,后取收據到廚房窗口去取食物。出菜部一般分為幾個,分別售賣不同種類的食物,增加去飯?zhí)眠M餐的人的選擇范圍。出菜部一般分為水吧、燒味部、中餐、西餐等。
現(xiàn)代飯?zhí)檬召M一般都采用射頻IC卡收費系統(tǒng)了,免找零錢,干凈衛(wèi)生。
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