大口鯰魚(yú)，動(dòng)物界-脊索動(dòng)物門(mén)-脊索動(dòng)物亞門(mén)-輻鰭魚(yú)綱-鯰形目-鯰科-鯰屬-大嘴鯰種。外貌與鯰魚(yú)相似，也 是4根須，但口奇大，個(gè)體也較鯰魚(yú)大很多。可人工養(yǎng)殖，生長(zhǎng)速度快，當(dāng)年繁殖的魚(yú)苗當(dāng)年即可長(zhǎng)到500～ 750克，第二年可長(zhǎng)到1500～2000克，第三年可長(zhǎng)到3000～4000克。市場(chǎng)上銷售的多是此種鯰魚(yú)，肉質(zhì)較為平 常，價(jià)格便宜。

胡子鯰，本地胡子鯰，又名塘鲺、塘角魚(yú)。動(dòng)物界-脊索動(dòng)物門(mén)-脊索動(dòng)物亞門(mén)-輻鰭魚(yú)綱-鯰形-胡子鯰科-胡 子鯰屬-胡子鯰種。8根胡須，上下各4根。體色黃色，野生魚(yú)生長(zhǎng)緩慢，一般重量不超過(guò)1市斤，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 高，口感好?？扇斯ゐB(yǎng)殖，市場(chǎng)潛力大。