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【培訓(xùn)費：1680元】

實際操作傳授：鹵水的配制及各種鹵肉，鹵鴨，鹵肚肉，豬耳，豬舌，豬頭肉，豬腸，豬腳，鴨舌，鴨掌，鴨肫，鴨腸鴨翅等。鹵水香料的詳細配比，配制鹵水詳細細節(jié)，鹵肉產(chǎn)品的火候和時間的控制細節(jié)，鹵水的保存方法。從原材料的認識和選購到成品整個過程都有詳細的講解和實操，包學(xué)包會，學(xué)會為止，理論結(jié)合實際操作。（學(xué)習(xí)培訓(xùn)項目所列所有內(nèi)容的學(xué)費；所需材料、配料費；無需其它任何費用）。

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