對現(xiàn)如今奶茶店輕飲行業(yè)有所了解的不難發(fā)現(xiàn),市場的革新非常之快,要想真正的在競爭的市場中占據(jù)一席之地,勇于創(chuàng)新是重中之重。所以奶茶店技術(shù)培訓(xùn)的技術(shù)優(yōu)勢核心還是集中在飲品創(chuàng)新的基礎(chǔ)上進(jìn)行開展,讓每一個學(xué)員掌握更多類型的飲品烹制方式是奶茶店技術(shù)培訓(xùn)的基礎(chǔ)。所以要想更好的脫穎而出,定期的做好新品的推出,在市場中占據(jù)有效的創(chuàng)新對于現(xiàn)代化奶茶店經(jīng)營有著不可比擬的價值意義。
盡管奶茶只是一種常見的飲品,可是它仍然屬于飲食的范疇。所以在購進(jìn)原料之前,不應(yīng)該只考慮到奶茶批發(fā)市場價格怎么樣,而應(yīng)該看奶茶批發(fā)市場的物料供應(yīng)是否齊全,來源是否合法正規(guī),提供的服務(wù)是否周到等方面來確定。
服務(wù)好的飲品店設(shè)計公司認(rèn)為飲品店的外觀與風(fēng)格要與飲品的店的特色相符合,避免產(chǎn)品是飲品,裝修風(fēng)格卻是其它產(chǎn)品,而且裝修風(fēng)格要盡可能簡約。因為簡約“若把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜”,很多時候并不需要太多的粉飾,反而一個簡約的風(fēng)格更容易讓人貼近。
壓抑的版面是指色彩與圖案之間的搭配,為了追求個性化,可能一些飲品店的菜單會運用大量的圖片和底紋,再加上密密麻麻的文字使得整個菜單看上去很復(fù)雜。飲品店設(shè)計公司提醒對于講究快速選擇的街飲店來說,比較好的解決方法是:大菜單以簡潔明快的色調(diào)做背景,每種產(chǎn)品類別一定要突出;輔以燈箱片對重點產(chǎn)品做介紹。