一是餐館的加工成本，小龍蝦批發(fā)價(jià)降低，但是店鋪?zhàn)饨?、人工、水電等成本卻隨著時(shí)間推移水漲船高，這都讓小龍蝦的加工成本居高不下。只能說，小龍蝦原材料價(jià)格的下降，只能填平加工成本的增長。所以餐館小龍蝦的價(jià)格并沒有下降，只是與往年持平。

二是把握消費(fèi)者的心理。如果因?yàn)榻衲晷↓埼r批發(fā)價(jià)價(jià)格下降，而下調(diào)成品價(jià)格，那如果明年小龍蝦價(jià)格增長，為了維持經(jīng)營就要再上調(diào)成品價(jià)格，這樣很可能因?yàn)闈q價(jià)流失大部分顧客，對于餐館來說就得不償失。

在消費(fèi)水平越來越高的大環(huán)境蝦，網(wǎng)購小龍蝦逐漸成為了主流。像是“頑蝦先森”便攜小龍蝦，口味不輸餐館，同樣的麻辣小龍蝦，頑蝦先森精選大紅袍花椒、二荊條辣椒等優(yōu)質(zhì)香辛料，配比打造專屬口味。而且食用方法簡單，只需微波爐加熱幾分鐘就可端上桌，零下183度液氮極速鎖鮮，從制作到餐桌，保持原汁原味的Q彈蝦肉，不流失一絲一毫的麻辣香鮮體驗(yàn)。頑蝦先森專注做好蝦。

夏日天氣炎熱，食欲低迷，就想吃點(diǎn)味道足的東西來滿足味蕾，如果說哪個(gè)夏天的夜晚不來上幾斤小龍蝦打打牙祭，那真是各種意義上的索然無味。通常我們買下龍蝦，都是連頭帶客一起買的，如果去了這些不能食用的部分，那純蝦肉還有多少呢？近一位小哥哥就親自嘗試了一次。

頑蝦先森精品小龍蝦已在京東淘寶商城上架，盡可搜索頑蝦先森選購品嘗。

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