蒸餾水：就是將水蒸餾、冷凝的水,蒸二次的叫重蒸水,三次的叫三蒸水.有時候為了特殊目的,在蒸前會加入適當(dāng)試劑,如為了無氨水,會在水中加酸；低耗氧量的水,加入高錳酸鉀與酸等.工業(yè)蒸餾水是采用蒸餾水方法取得的純水,一般普通蒸餾取得的水純度不高,經(jīng)過多級蒸餾水,出水才可達(dá)到很純,成本相對比較高.

2.去離子水就是將水通過陽離子交換樹脂（常用的為苯乙烯型強(qiáng)酸性陽離子交換樹脂）,則水中的陽離子被樹脂所吸收,樹脂上的陽離子H+被置換到水中,并和水中的陽離子組成相應(yīng)的無機(jī)酸；含此種無機(jī)酸的水再通過陰離子交換樹脂（常用的為苯乙烯型強(qiáng)堿性陰離子）OH-被置換到水中,并和水中的H+結(jié)合成水,此即去離子水.去離子水在現(xiàn)代工業(yè)中有著非常廣泛的用途,使用去離子水,是我國很多行業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量的,趕超世界先進(jìn)水平的重要手段之一.由于去離子水中的離子數(shù)可以被人為的控制,從而,使它的電阻率、溶解度、腐蝕性、病毒等物理、化學(xué)及病理等指標(biāo)均得到良好的控制.在工業(yè)生產(chǎn)及實驗室的實驗中,如果涉及到使用水的工藝都被使用了去離子水,那么,許多參數(shù)會更接近設(shè)計或理想數(shù)據(jù),產(chǎn)品質(zhì)量將變得易于控制.