RWBS-系列連續(xù)隧道式微波干燥機是一種不同于傳統(tǒng)熱源的新型設備。它廣泛應用制藥行業(yè)、食品行業(yè)、農副產品、化工行業(yè)、建筑材料等的干燥與。等它具有穿透力強,加熱均勻,效果顯著,處理時間短,較低的干燥溫度,從而限度保留產品中的活性成分,并且不改變產品的特性。
二、微波干燥加熱原理
微波是一種波長極短的電磁波(即電磁波長從1毫米到1米的范圍)它和無線電波、紅外線、可見光一樣都屬于電磁波。微波是頻率在300兆赫至300千兆赫、具有穿透特性的電磁波,常用的微波頻率為915MHz和2450MHz。微波加熱技術是依靠以每秒幾億次速度進行周期變化的微波穿透物料內,與物料的極性分子相互作用,物料中的極性(比如水分子)吸收微波后,改變其原有的分子結構亦以同樣的速度作電場極性運動,致使彼此間頻繁碰撞而產生大量的摩擦熱,從而使物料內各部分在同一瞬間獲得熱能而升溫,相繼產生熱化、膨化和發(fā)生水分蒸發(fā),達到加熱干燥的目的。
微波在快速變化的高頻電磁場中與物質分子相互作用下,被吸收而產生熱效應,把微波能量直接轉換為介質熱能,微波被物體吸收后,物體自熱,加熱從物體內部、外部同時開始,能做到里外同時加熱,不同的耗。水是吸收微波很強烈的物質,一般含有水分的物質都能用微波來進行加熱,快速均勻,達到很好的干燥效果。
三、微波加熱的原理
微波是利用電磁波的熱效應和生物效應共同作用下的結果。微波熱效應是指生物細胞是由水、蛋白質、核酸,碳水化合物,脂肪和列機物等復雜化合物構成的一種凝聚態(tài)介質。該介質在強微波場的作用下,溫度升高。其空間結構發(fā)生變化或破壞,蛋白質變性,影響其溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性,從而失去生物活性。