湖羊耐粗飼、耐高溫、耐潮濕，因此更加適合規(guī)模化圈養(yǎng)，大有取代小尾寒羊的趨勢。當(dāng)前湖羊多用作母本，采用杜泊羊、澳洲白綿羊、薩福克羊等專門化肉羊品種與其進行雜交，一來可以保證較好的繁殖率，二來雜交商品羊長勢更快、出肉率更高。

配種繁殖。湖羊5~6月齡便可以出現(xiàn)初情，不過等到8~10月齡，體重達到成年母羊70%以上再進行配種。配種后合理控制母羊的飼料營養(yǎng)，并適當(dāng)增加運動與光照量，避免母羊過肥而造成難產(chǎn)。做好配種記錄并準(zhǔn)確推算預(yù)產(chǎn)期，以便做好產(chǎn)期護理和人工助產(chǎn)，減少羔羊傷亡率。

羊病預(yù)防。按照當(dāng)?shù)貍魅拘匝虿×餍星闆r，并結(jié)合羊場實際情況制定科學(xué)有效的免疫計劃，并嚴(yán)格按照免疫計劃對羊只免疫三聯(lián)四防、羊口蹄疫、羊痘、羊傳染性膿包、小反芻獸疫等羊病疫苗。每年春秋兩季分別采用伊維菌素皮下注射+阿苯達唑或左旋咪唑內(nèi)服聯(lián)合驅(qū)蟲，夏秋交替季節(jié)可在羊剪毛后進行藥浴或噴體驅(qū)蟲。

一只成年湖羊母羊一年需要1200元的飼養(yǎng)成本（圈養(yǎng)模式），平均年可繁殖3~4只商品羔羊。羔羊育肥至100斤出欄每只需要500元左右的飼養(yǎng)成本，當(dāng)前綿羊活體價格為12.5元/斤左右，一只育肥羔羊便可以賣1250元，除去飼養(yǎng)成本可剩750元的效益。一只湖羊母羊平均年繁殖3~4只商品羔羊的情況下，可以獲得效益2250~3000元，除去母羊的飼養(yǎng)成本可剩純利潤1050~1800元。養(yǎng)殖100只湖羊基礎(chǔ)母羊，飼養(yǎng)管理得當(dāng)?shù)那闆r下每年可以獲得10萬元以上的純利潤。