長期以來，摩根咖啡秉承在全球一貫的經(jīng)營理念，致力于為顧客提供品質(zhì)的咖啡體驗。

摩根咖啡所選用的單品原豆均來自中、南美洲、非洲、亞洲、加勒比海等主要咖啡生產(chǎn)國，從咖啡生豆，烘焙、挑揀、包裝、檢測過程層層嚴(yán)格把關(guān)，確保每粒咖啡品質(zhì)上乘。該品牌在國內(nèi)外咖啡飲料消費者中已是口碑甚佳的服務(wù)商。

世界上咖啡的消費國是美國，其次是巴西。巴西無論生產(chǎn)還是消費都位列前茅，是名副其實的“咖啡大國”。第三位是德國、第四位是日本，接下來是法國、意大利等國。但若比較國民人均咖啡消費量，排名的卻是盧森堡，第二是芬蘭，其后依次為澳大利亞、挪威、丹麥、瑞士、瑞典。雖然該順序逐年都在變化，但北歐國家?guī)缀跄昴甓颊紦?jù)大半，北歐人民對溫暖咖啡的愛，是因為寒冷的氣候嗎？

“喝咖啡時放糖和牛奶，看起來很不專業(yè)。”一定有人這么認(rèn)為過吧。但其實在世界的咖啡賽事中，運用牛奶及其他食材制作創(chuàng)意咖啡，也是常見的競賽項目之一。再者說，喝咖啡本就是私人享受，每個人有每個人喜好的喝法，終它為你帶來的愉悅與滿足感，才是重要的不是嗎？

混合咖啡（Blend Coffee），或稱拼配咖啡，是為針對咖啡店想要的風(fēng)味，將多種豆子拼配在一起的咖啡。與之相對的單品咖啡（Single Origin），則是由單一品種的咖啡豆構(gòu)成，比如曼特寧。美式咖啡，現(xiàn)在給人的印象多是加水稀釋過的咖啡，但其原本是指將淺烘焙的豆子粗磨后沖煮、口味偏淡的咖啡。意式濃縮（Espresso）是將細(xì)磨后的咖啡粉，以壓力萃取出來的濃縮咖啡。意式濃縮起源于意大利，在意大利若提起咖啡，普遍是指意式濃縮。