長期以來，摩根咖啡秉承在全球一貫的經(jīng)營理念，致力于為顧客提供品質(zhì)的咖啡體驗。

摩根咖啡所選用的單品原豆均來自中、南美洲、非洲、亞洲、加勒比海等主要咖啡生產(chǎn)國，從咖啡生豆，烘焙、挑揀、包裝、檢測過程層層嚴(yán)格把關(guān)，確保每?？Х绕焚|(zhì)上乘。該品牌在國內(nèi)外咖啡飲料消費(fèi)者中已是口碑甚佳的服務(wù)商。

精品咖啡（Specialty Coffee），1980年起自美國傳向世界。至今雖仍未給精品咖啡一個確切定義，但說起它和普通咖啡的區(qū)別，即是明確的咖啡生產(chǎn)制造信息，獨(dú)特用心的風(fēng)味口感，總之，精品咖啡通常會給你帶來非常美好或驚艷的咖啡體驗。此前，人們的關(guān)注度大多在咖啡烘焙差異和沖煮方式上，但自精品咖啡概念興起后，人們對咖啡豆原本風(fēng)味與品質(zhì)的追求，也日益提升。

咖啡店里的咖啡大致分兩類，意式咖啡和單品手沖咖啡，我們先說單品咖啡，就好比到飯店里吃飯單獨(dú)配菜，單獨(dú)開小灶烹飪的，很精致！價格一般也會貴一點。當(dāng)然一般只有懂咖啡，喜歡咖啡的人才會點，純咖啡味道會有點苦的，當(dāng)然也可以自己加糖或者牛奶。隨意對于咖啡小白來說沒必要點這個，但如果你是請別人，別人又懂咖啡，那就可以適當(dāng)?shù)慕o朋友點一杯精品手沖。

意式咖啡濃縮液也就是espresso，味道很苦！所以一般沒有直接喝的，除了那種重度的咖啡迷！在這杯咖啡濃縮液基礎(chǔ)上進(jìn)行加工，就可以了得到各種不同的其他類型咖啡。比如加入牛奶，就成了拿鐵。如果加奶的時候多加一些奶泡，就是我們常見的卡布奇諾。拿鐵牛奶多，分量重，卡布奇諾只是看著多，表層都是厚厚的奶泡，分量的話比不上拿鐵。