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廈門市味佳美餐飲管理有限公司

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產(chǎn)品信息

包子技術(shù)培訓(xùn)去哪好

2019-11-08 11:02:16  398次瀏覽 次瀏覽
價 格:10

包子是一種古老的面食,它起源于三國。相傳三國時期,蜀國諸葛亮率 兵攻打南蠻,七擒七縱蠻將孟獲,使孟獲終于臣服。諸葛亮班師回朝,途中必須經(jīng)過瀘水,軍隊車馬準(zhǔn)備渡江時,突然狂風(fēng)大作,浪擊千尺,鬼哭狼嚎,大軍無法渡江。此時諸葛亮召來孟獲問明原因,原來,兩軍交戰(zhàn),陣亡將士無法返回故里與家人團(tuán)聚,故在此江上興風(fēng)作浪,阻撓眾將士回程。大軍若要渡江,必須用49顆蠻軍的人頭祭江,方可風(fēng)平浪靜。

培訓(xùn)情況如下:

1、講述包子的市場氛圍及未來市場前景。

2、講述制作包子的各種工具和使用方法。

3、細(xì)心傳授包子所用食材的處理方法和技巧。

4、細(xì)心傳授包子每一個步驟流程,火候的講究,調(diào)味品的用量。

5、設(shè)備采購渠道指導(dǎo),原材料挑選及采購渠道指導(dǎo)

不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)到自己滿意為止,一般3天左右。

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