豚鼠又名天竺鼠、荷蘭鼠、荷蘭豬、海豬等，以下簡稱荷蘭豬。 在動物學的分類是哺乳綱、嚙齒目、豚鼠科、豚鼠屬。豚鼠身體緊湊，短粗，頭大頸短，耳圓且小，四肢短小，前足有四趾，后足有三趾 。豚鼠祖先來自南美洲的安第斯山脈，根據(jù)生物化學和雜交分析，豚鼠是一種天竺鼠。

黑豚是一種非?？蓯鄣男‰啵a于南美洲。雖然別名被稱作為荷蘭豬，但是，它與荷蘭豬不一樣的地方就是，它的全身都是黑色的。黑豚在我國不僅作為一種寵物養(yǎng)殖，也是許多地方的“美味佳肴”更是被列入了中國的名菜譜之中。還能作為藥用，毛皮更是可以加工制作。

養(yǎng)殖黑豚的過程中溫差的起伏不宜過大，黑豚無法及時適應，由此引發(fā)許多疾病甚至是死亡。還要做好養(yǎng)殖舍保護工作，防止黑豚的天敵，例如蛇與老鼠等進入舍內，對黑豚產生威脅。過冬時需要做好防寒保溫工作，避免溫度過低黑豚感冒。

選種：作為種用的逆毛絨豚應具有以下幾點：

①體態(tài)豐滿、骨粗壯、肢形正、眼明亮。

②營養(yǎng)狀況良好、毛色光亮。

③公豚睪丸對稱，大小一致，母豚外陰發(fā)育正常等。

④皮膚柔軟有彈性，無脫毛等皮膚疾病。