肥水管理

栽植苗木成活后，在行間開20厘米寬、5厘米深的淺溝作成臺田，臺田溝作夏季排水、灌水、施肥用。生長前期每隔10天追一次肥，萌芽至開花期畝施碳酸氫銨、磷酸二氫鉀等各25千克，幼果期至成熟期畝施尿素、磷酸二銨、硫酸鉀各25千克。果實采收后營養(yǎng)生長期及時進行地下施肥，畝施碳酸氫銨100千克或尿素50千克，每年9月溝施或樹盤撒施有機肥，以腐熟雞糞、圈糞為主，畝施優(yōu)質(zhì)粗肥3000千克、磷酸二銨30千克、硫酸鉀30千克、尿素30千克，每次施肥后灌水一次。在整個生產(chǎn)過程除施肥后澆水外，根據(jù)土壤墑情再灌1次~2次水，灌水后隨時進行中耕松土。

整形修剪

李子盆景的樹形，既要利于結(jié)果，又應具有美學效果，提高其觀賞價值，通常以自然圓頭形、塔形為主，也可根據(jù)個人愛好塑造成喜愛的樹形如懸崖式、曲干式等。上盆后，在1至2年應充分利用撐、拉、別等措施開張枝條角度，以提早結(jié)果。 [4]

修剪時著重對一年生枝進行適度短截，刺激枝條萌發(fā)，形成結(jié)果緊湊的小冠樹形。幼年李樹在選留、培養(yǎng)好主側(cè)枝，完成整形任務的同時，平衡好樹勢，維持好各級骨干枝的主從關(guān)系，長勢過強的骨干枝適當所剪。初結(jié)果樹，以短果枝和花束狀果校結(jié)果為主。進入結(jié)果后，可據(jù)其生長的強弱，留基部 2至3個飽滿芽重截。對過長枝可縮減至二年生枝處，使整個樹冠內(nèi)的中、小枝組分布緊湊。

倒土換盆

盆土中的養(yǎng)分在頻繁的澆水，中逐漸淋洗掉，2至3年后，盆土中肥力不足，物理結(jié)構(gòu)變劣，需及時倒盆，增添新的培養(yǎng)土。倒盆前停止?jié)菜?，讓土壤干縮與盆壁分離，以便倒出盆土。土團倒扣出來后，削去盆土四周2至3厘米厚的老根，將有機肥與土壤拌勻過篩填充底部。再帶土團上盆，周圍再加入肥土填充，澆1次透水。因為李子盆景根系生長較快，1至2年后根就沿盆壁卷曲生長，盤根錯節(jié)，老根密布，影響新根的生長。所以在換盆時，剪截卷曲根系，對擁擠過密的老根進行疏剪，利于新根生長，提高吸收水分和養(yǎng)分的能力。

李子（Prunus salicina Lindl.），是薔薇科李屬植物，別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實7~8月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。

李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大結(jié)者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有消腫的作用，對肝硬化有輔助效果。

李子中含有多種營養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。