越冬防寒

在冬季不發(fā)生凍害的情況下，一般不宜在室內(nèi)越冬，讓其在室外自然越冬休眠，提高樹(shù)體抵御各種自然災(zāi)害的能力。為防止發(fā)生凍害，可選擇晴朗的天氣在土壤封凍前澆1次透水，待水滲下后用草袋將整個(gè)容器包裹，用繩子捆緊，也可在背風(fēng)向陽(yáng)處挖溝埋藏。

常用砧木有毛桃、中國(guó)李。毛桃作砧木親和力強(qiáng)、生長(zhǎng)快、結(jié)果早、耐旱、果大味甜，但不耐濕，易發(fā)生根癌病、流膠病，樹(shù)勢(shì)早衰、壽命短；李砧適于濕潤(rùn)地區(qū)，嫁接成活率高，壽命長(zhǎng)，嗜肥，產(chǎn)量亦高，但果實(shí)不及桃砧大。

接穗采自?xún)?yōu)質(zhì)高產(chǎn)的母樹(shù)，選取樹(shù)冠外圍中上部生長(zhǎng)發(fā)育充實(shí)的一年生枝條，一般隨采隨接成活率高，也可以利用冬季修剪的枝條加以貯藏供作接穗。嫁接可芽接或切接。芽接于6-8月進(jìn)行，切接在1~2月進(jìn)行。

核果球形、卵球形或近圓錐形，直徑3.5-5厘米，栽培品種可達(dá)7厘米，黃色或紅色，有時(shí)為綠色或紫色，梗凹陷人，頂端微尖，基部有縱溝，外被蠟粉；核卵圓形或長(zhǎng)圓形，有皺紋?；ㄆ?月，果期7-8月。

李子（Prunus salicina Lindl.），是薔薇科李屬植物，別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實(shí)7~8月間成熟，飽滿圓潤(rùn)，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。

李子味酸，能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，因而有改善食欲，促進(jìn)消化的作用，尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大結(jié)者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有消腫的作用，對(duì)肝硬化有輔助效果。

李子中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容、潤(rùn)滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱(chēng)是抗衰老、防疾病的“超級(jí)水果”。