世軒公司銷售炒菜機器人、行星攪拌炒鍋、西餐設(shè)備、食品機械等產(chǎn)品，承接廚房工程，包括設(shè)計、安裝等。

河北世軒科技有限公司生產(chǎn)的炒菜機器人可實現(xiàn)餐飲智能化、標準化、節(jié)能化、化，提供工作效率47%，降低人工成本80%，降低燃氣成本28%，降低原料成本35%。

產(chǎn)品簡介

本自動炒制機具有自動翻炒和傾斜出鍋兩大特點。攪拌翻炒是菜肴制作的一項關(guān)鍵技術(shù)，也是廚師們的一項作業(yè)，特別是快餐工廠和大的食堂，由于烹飪量相當大，這就更加大了廚師們勞動強度。為了適應(yīng)餐飲業(yè)發(fā)展需要，并把廚師們從繁重的體力勞動中解放出來，我公司曾開發(fā)了燃氣可傾炒鍋，廚師只要搖動手輪就能輕松地將整鍋菜肴傾倒出來，從而減輕了廚師們勞動強度。后來我公司又在此基礎(chǔ)上開發(fā)出了燃氣自動攪拌炒鍋，用攪拌槳在鍋里同時作公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)運動替代人工攪拌翻炒，但因攪拌翻炒的效果不太理想，所以一直沒有得到廣泛應(yīng)用。本自動炒制機是我公司在燃氣自動攪拌炒鍋的基礎(chǔ)上開發(fā)出來的新產(chǎn)品，它一反傳統(tǒng)觀念，令鍋沿水平軸旋轉(zhuǎn)，由鍋里的攪拌叉撥動菜肴作刮上拋下的運動，這就從根本上解決了燃氣自動攪拌炒鍋存在的攪拌不勻問題。

本產(chǎn)品具有多方面的功效：

由于鍋沿水平軸旋轉(zhuǎn)，由鍋里的攪拌叉撥動菜肴作刮上拋下的運動，機械自動翻炒，若覺得翻炒頻率低，還可以通過變頻器調(diào)速，提高旋轉(zhuǎn)鍋的轉(zhuǎn)速來提高翻炒頻率。

由于機械自動翻炒，而且攪拌均勻，就可以增加每鍋投料量，減少每天的鍋數(shù)，從而減少輔助時間，提高了生產(chǎn)率，降低了能耗，節(jié)省了能源。

鍋的內(nèi)表面涂敷一層特富隆，因為這種材料手感滑溜，與物體的摩擦力極小，烹調(diào)的菜肴不易粘附。

本自動炒制機還具有燃氣可傾炒鍋所具有的特點.

眾多方面的特點，能廣泛適用于餐飲、機關(guān)、部隊、學校、廠礦等單位，使得本自動炒制機成為炒鍋類設(shè)備的更新?lián)Q代的新產(chǎn)品。

主要功能：

自動加熱和活力控制；

自動調(diào)速工具攪拌；

自動注油及預熱；

自動注水；

自動均勻勾芡；

鍋具繞主軸可旋轉(zhuǎn)、多角度烹飪；

燃氣泄漏保護；

故障自診斷及提示；

自帶清洗水槍；

菜肴烹飪程序自動記錄及統(tǒng)計；

多大600多個菜肴程序存儲空間；

人性化語音+燈光操作提示；

我們了解和掌握清洗、干炒、切碎、粉碎、油炸、炒制、灌裝、、包裝的方法和應(yīng)用，并且利用實際的生產(chǎn)設(shè)備來演示每一種方法對產(chǎn)品外觀和口味的影響。與此同時我們一直努力鑒別和開發(fā)新的食品加工工藝和系統(tǒng)，從結(jié)構(gòu)的構(gòu)思到設(shè)備的設(shè)計和生產(chǎn)，世軒公司為您服務(wù)，生產(chǎn)出完全符合您需要的產(chǎn)品。世軒公司將會是您理想的合作伙伴，為您的食品加工和包裝提出創(chuàng)造性的解決方案。