重慶現(xiàn)撈培訓 學鹵菜哪家好 現(xiàn)撈現(xiàn)鹵技術培訓班 重慶現(xiàn)撈技術學習 學鹵菜多少錢 現(xiàn)撈涼菜培訓班 特色涼菜培訓 辣鹵技術培訓 味必特現(xiàn)撈技術培訓 師傅零基礎教學 學二送三 一人繳費可以2人學習 學會滿意為止

現(xiàn)撈鹵菜培訓：香料的選擇和辨認。

1、高湯的熬制技術。

2、鹵水的制作技術。

3、菜品的前期加工處理和腌制技術。

4、鹵水的保養(yǎng)技術。

5、菜品的保存技術。

6、鹵水：主要系統(tǒng)學習如何使用豬大骨、雞架、中藥材等食材熬制鹵水。

7、原料處理：主要系統(tǒng)學習各類原料的處理、去腥、腌制等方法。

8、糖色：主要系統(tǒng)學習如何使用調(diào)和油、清水、黃片糖、白糖等食材熬制糖色。

培訓優(yōu)勢：（一人繳費2人學）

1、我們一次性收取費用，包吃住，包材料費，中途不收其他費用。

2、保證正宗的口味，歡迎用任何名店的味道做對比。

3、核心配方完全公開，絕不保留任何技術。后期技術免費升級。

4、學會后到當?shù)厥袌?/span>句可以購買原材料，不需要從培訓公司購買任何原材料。

5、師傅全程一對一手把手教學，不限制學習時間，包教包會。

地址：重慶市渝中區(qū)大坪石油路四環(huán)大廈4樓