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重慶飄味香餐飲培訓學校

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0基礎教你學會做烤魚,重慶萬州烤魚技術培訓

2020-03-15 03:04:47  985次瀏覽 次瀏覽
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在重慶哪里可以學到萬州烤魚技術?

學一個正宗的萬州烤魚技術學費多少?

烤魚要怎樣做才好吃

0基礎帶您學會做烤魚

1.一般烤魚我們都會選擇鯽魚;

2.鯽魚洗凈,沿背剖開,魚身化刀花;

3.腌料抹魚身按摩,靜置半小時;

4.在炭火上烤至魚身焦黃,中途多刷幾次油,避免烤糊;

5.準備好配菜,比如:土豆、蘿卜、冬瓜、海帶、豆芽在盤中擱點配菜,再放上烤好的魚;

6.炒制烤魚底料,這也是關鍵的一步,可根據食客的需求炒制不同味型的烤魚底料;

7.將炒好的烤魚底料澆在魚上,在澆上烤魚油;

8.將所有配菜放入魚盤中,再撒點芝麻、香菜、蔥段出成品。

萬州烤魚!它具有鮮、香、麻、辣、脆的特點,只有現殺現做才好吃,外焦里嫩,融合了魚的細嫩,炭火的香味,再澆上秘制的烤魚料,鮮嫩焦香,回味無窮。

重慶飄味香烤魚技術正宗口味培訓,從選魚,殺魚,腌魚,烤魚,直到出成品,全套技術教學,包括后期創(chuàng)業(yè)指導,我們的都是認真的。師傅教的口味很多,有(泡椒味、蒜香味、酸辣味、香辣味、豆豉味、麻辣味)過來學習你可以根據當地的飲食習慣選擇45種口味。

報名培訓:

1.一次性繳費,終身服務,技術毫無保留

2.包吃包住,包學習食材

3.隨到隨學、不限制學習時間、學會學滿意為止

4.學了之后忘記了也可以免費回學校復習,后期有技術更新及新品推出,所有學員也可以免費返校進修

5.免費贈送創(chuàng)業(yè)指導技術(店鋪選址,裝修布局,門頭設計,菜單設計,成本定價,經營管理)

推薦夜宵項目搭配:燒烤、涼菜、鹵菜、小龍蝦、花甲、田螺、炸串、麻辣燙

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