說到鹵菜，相信大家都耳熟能詳，走過南闖過北你就會知道，東西南北不同的城市對于鹵菜的做法，也是不一樣的。想要做一份很好的鹵菜，鹵水才是關(guān)鍵，一鍋好的鹵水可以撐起一家大店，讓你月入過萬。

------重慶飄味香鹵菜培訓(xùn)：

1. 原材料的采購，香料認(rèn)知

2. 糍粑辣椒的制作，炒糖色

3. 吊湯（確保一定的濃度）

4. 底料熬制（配方標(biāo)準(zhǔn)量化，時間火候控制）

5. 兌湯（比例標(biāo)準(zhǔn)，到克）

6. 不同食材的腌制

7. 上色、鹵制

8. 鹵水清洗保存

-------培訓(xùn)時間：從早上9點(diǎn)到下午5點(diǎn)老師手把手授課。一般5-8天左右，視個人接受能力而定，不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。

-------培訓(xùn)費(fèi)用：1人學(xué)費(fèi)=2人學(xué)習(xí)，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、免費(fèi)終身技術(shù)升級、免費(fèi)贈送創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)技術(shù)（店鋪選址，裝修布局，門頭設(shè)計，菜單設(shè)計，成本定價，經(jīng)營管理）等，中途不收任何費(fèi)用。

-------后期保障：3年免費(fèi)產(chǎn)品更新，學(xué)后忘記了可返校免費(fèi)復(fù)習(xí)。

地址：重慶九龍坡區(qū)渝州路126號黨校科技大樓10樓