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重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校

主營:重慶餐飲培訓(xùn),重慶小吃技術(shù)教學(xué),重慶餐飲小吃培訓(xùn)

免費店鋪在線升級

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  • 公司: 重慶可欣餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 地址: 重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35號(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓);
  • 聯(lián)系: 甘老師
  • 手機(jī): 13048429499
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產(chǎn)品信息

包子技術(shù)培訓(xùn),早餐全套手把手教學(xué),開家早餐店賺錢

2020-03-30 03:56:00  229次瀏覽 次瀏覽
價 格:面議

重慶可欣小吃培訓(xùn)中心優(yōu)勢在于不同于廚師培訓(xùn)中心,學(xué)期短,針對性強(qiáng),專業(yè)指導(dǎo),學(xué)費低。給更多的下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建一個創(chuàng)業(yè)平臺,能使每位創(chuàng)業(yè)者,通過我們培訓(xùn)來實現(xiàn)夢想。

早餐套餐學(xué)習(xí)內(nèi)容

特色早餐早點全套里面有各種餡兒的包子,大包子,小籠包都有,比如,醬肉包,鮮肉包,素菜包,甜餡兒包等,,還有饅頭,油條,花卷,燒賣,麻園,豆?jié){等這些項目呢

重要的是師傅是從基礎(chǔ)的開始教您,從發(fā)面,合面,搟面手法,包包子手法,調(diào)餡兒,時間掌控,溫度掌控,原材料的使用等等

理論學(xué)習(xí):

1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2、項目技術(shù)詳情批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換,配比等。

3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2、老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧,原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。

》課程內(nèi)容《1、面粉、季節(jié)水溫的選擇和比例

2、面粉的發(fā)酵

3、特色醬肉包、鮮肉包、素三鮮包等的制作方法及工藝流程

4、中式水煎包的制作方法及工藝流程

5、灌湯包的制作方法及工藝流程

6、小籠包的制作方法及工藝流程

7、生煎包子的制作方法及工藝流程

8、老面饅頭、雜糧饅頭、五彩饅頭的制作方法及工藝流程

9、蔥油花卷的制作方法及工藝流程

10、五谷雜糧窩窩頭的制作方法及工藝流程

11、各式燒麥的制作方法及工藝流程

12、油條的制作方法及工藝流程

關(guān)于“可欣餐飲”ABOUT KEXIN

重慶可欣餐飲管理有限公司(簡稱:可欣餐飲)是一家近20年專門從事食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務(wù)、餐飲文化研究及技術(shù)開發(fā),餐飲技術(shù)轉(zhuǎn)讓、食品加工技術(shù)咨詢及技術(shù)轉(zhuǎn)讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、與現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨特烹制技術(shù)為宗旨;以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

可欣餐飲從業(yè)20年,實踐經(jīng)驗豐富,知識體系,操作技術(shù)過硬,經(jīng)營理念明確,擁有的星級師傅、專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊;始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念,堅持以客戶滿意為中心,提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務(wù)。

公司響應(yīng)國家倡導(dǎo)的“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”的號召,積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺,培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題,努力培養(yǎng)有志青年實現(xiàn)自己的夢想,將公司打造成創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。

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電話:1.3.0.4.8.4.2.8.4.9.9

公司地址:重慶市南岸區(qū)南坪街道江南大道35(響水路渝能汽配城旁邊山河大廈四樓)

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