凱里清湯鵝肉粉

鵝肉粉的培訓課程：

1－所需香料認識及用法

2－所需香料的識別

3－所需材料認識及用法

4－熬湯材料的清洗

5－清湯的熬制

6－清湯鵝肉的制作

7－鵝胗、鵝肝、鵝掌、鵝腸的制作

8－鹵水的制作

9－油辣椒的制作

11－脆辣椒的制作

12－泡菜制作

13－米粉泡煮及裝碗

14－米粉的識別 （不含制作）

15－開店模式指導

利潤分析：

一碗市場價10元鵝肉粉，按照銷售300碗粉計算：上好鵝肉約2、5元，高湯1元，優(yōu)質(zhì)米粉0.6元，各種調(diào)料約0.5元，水電氣約0.3元，可獲利1500元。加上附屬品，利潤更高。

1、我們常年招生培訓，為方便學員學習，節(jié)日不休息。

2、不限定學習時間，學會為止。并且隨到隨學，包學會。

3、教學練習期間全部都是真實材料，手把手教學，現(xiàn)場實際操作，直到學員學會完全掌握為止。

4、貴陽創(chuàng)鼎培訓中心向?qū)W員承諾：核心技術配方毫無保留的完全傳授與你！學習前簽訂餐飲技術培訓合同，確保學員權(quán)益。名師現(xiàn)場練習，學員自己著手操作，包教包會，學期不限，學會為止，吃住免費

培訓方式：

1、常年培訓、真材實料、親自動手、現(xiàn)場傳授；

2、隨到隨學、不限時間（一般2天至3天），學懂為止;

3、節(jié)日照常培訓 培訓時間隨到隨學，不限時間，包教包會，學會為止。一般5-7天左右，視個人情況而定；

創(chuàng)鼎小吃培訓公司擁有10年的實操培訓經(jīng)驗，已成功培訓學員100萬余名，目前公司總部位于貴陽，全國有多個培訓分校，規(guī)模不斷在擴大。公司自創(chuàng)辦以來，一直深受廣大中小投資者的點贊，給學員以較低投資獲得較大的回報，是貴陽創(chuàng)鼎小吃一貫的作風；千元即可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想！給更多的失業(yè)人員、殘疾人員、打工族、下崗職工、低收入者、和應該畢業(yè)生等提供一個施展抱負的為想小本創(chuàng)業(yè)的人士打造一個全新的創(chuàng)業(yè)平臺！