1.家政服務 homemaking service

以家庭為服務對象，協(xié)助家庭成員對其各類事務進行實際操作和科學管理的過程。

2.家政服務經(jīng)營者 homemaking service operators

依法成立的從事家政服務經(jīng)營或中介活動的組織，以下簡稱經(jīng)營者。

3.家政服務消費者 homemaking service customers

接受家政服務的對象，通常指雇主，以下簡稱消費者。

4.家政服務員 homemaking service attendants

西方的家政理念產(chǎn)生于近代。1899年在美國平湖召開的次家政會議，把家政學定義為Home Economics（家庭經(jīng)濟學），家政主要為家庭經(jīng)濟管理活動。直到現(xiàn)代，東西方家政理念才漸漸趨于一致，涉及到家庭生活的方方面面，在今天的家政學中“家政”一詞包括以下含義：

1 家政是指家庭事務的管理?！罢笔侵感姓c管理，它包含有三個內(nèi)容：一是規(guī)劃與決策；二是領導、指揮、協(xié)調(diào)和控制；三是參考、監(jiān)督與評議。

2 家政是指在家庭這個小群體中，與全體或部分家庭成員生活有關的事情，它帶有一種“公事”的意味，另外還含有“要事”的意思。在實踐中，它要求我們把

主要的注意力放在大事和要事上面，也就是首先抓好事關全局的重要事情。當然，大事和小事是互相聯(lián)系的，對小事也不可忽視。

3 家政還指家庭生活辦事的規(guī)則或者行為準則。家庭生活中需要有一些關于行為和關系的規(guī)定，有的寫成條文，有的經(jīng)過協(xié)商形成口頭協(xié)定，有的在長期共同生活中成為不成文的習慣規(guī)則。這些規(guī)則有綜合的，也有單項的，如對學習和娛樂，常常需要作特別的規(guī)定。

4 家政指家庭生活中實用知識與技能、技巧。家庭事務是很具體、很實際的，人們的修養(yǎng)、認識、管理都要與日常行為結(jié)合起來才能表明其意圖，實現(xiàn)其愿望。

家庭服務員既要尊自愛，又要懂得尊重他人，幫助他人。找到自己與用戶的相溶點，即：做好服務工作，促進家庭幸福和社會進步，在工作中找到樂趣，得到鍛煉和提高。為構(gòu)建和諧社會添磚加瓦。

家政師

在提供家政服務過程中，從事家庭事務管理以及對家政服務活動實施管理的人員。家政師分為三級，即三級家政師、二級家政師、一級家政師依法設定從事家政服務活動的經(jīng)營實體。

隨著社會經(jīng)濟快速發(fā)展，我國家政服務業(yè)面臨新的發(fā)展機遇，具有廣闊的發(fā)展空間。隨著居民人均收入超過1000美元，社會分工進一步細化，我國家政服務業(yè)面臨新的發(fā)展機遇。有關方面調(diào)查顯示，現(xiàn)全國共有各類家政服務企業(yè)和網(wǎng)點近50萬家，年營業(yè)額近1600億元。部分大型家政服務企業(yè)的年營業(yè)額已達到數(shù)千萬元。

一方面，居民工作和生活節(jié)奏普遍加快，居民為了提高工作效率和生活質(zhì)量，需要更多的家政服務；另一方面，我國家庭結(jié)構(gòu)正在發(fā)生顯著變化，家庭小型化、人口老齡化等社會特點日益突出，“空巢老人”“留守子女”不斷增多，家庭成員從事日常勞務工作的壓力越來越大。同時，居民收入的增加，也為家政服務市場提供了物質(zhì)條件和消費能力。