貴陽重慶火鍋技術培訓中心

流程；

1.底料制作，香料比例配方。

2.老油制作和醬料配方比例。

3.滋補火鍋制作。

4.熬制高湯方法和保養(yǎng)方法。

5.羊蝎火鍋制作方法，以及處理主輔料的方法等等。

6.老油的再提練法和注意事項。

7.冷鍋魚火鍋制作方法。

8.各種葷素菜的切配裝盤技巧。

9.養(yǎng)蛙魚頭制作方法和出鍋底方法。

優(yōu)勢；

在我們這里學習，都是要簽正式合同，我們是按項目一次性收費學費包括你學習期間的所有費用中途不會產生其他任何費用，所有材料都是我們提供，首先我們師傅時間把配方單直接打印給你，然后師傅一步步示范操作給你看再手把手教你操作，我們每天提供新鮮食材給你自己操作，全程都是現場實踐教學為主。

現在活動期間 針對外地學員我們是包吃包住的呢WiFi 熱水 床單被子這些都是有的 還有專門的阿姨負責清洗的 你在我們這里學習 就是安安心心把技術學好的您過來就帶些你的換洗衣服跟洗漱用品就可以的了

學費還包你三年技術升級，三年內你隨時過來免費復習，貴州創(chuàng)鼎餐飲培訓的優(yōu)勢在于，實操為主、因人而教、強化訓練。首先，我們的課程以實操為主。安排的實操課程都是循序漸進的，讓你深刻的掌握每一個步驟的技術。其次，我們會根據每一位學員的不同要求，進行教學，對于您的不足會進行重點培訓。立足讓您掌握。較后，我們會對您所學的全部內容進行強化訓練，各個擊破，讓您可以獨立操作。