重慶哪里有現(xiàn)撈油鹵香料高湯保存技術培訓培訓學校哪家好現(xiàn)撈怎樣教學的
鹵菜簡介:鹵菜就是把肉類或者蔬菜放在鹵水里鹵制,這里鹵料就很關鍵了,鹵料是制作鹵菜的調(diào)料,一般是指制作鹵水的中藥香料。鹵料有濃烈的芳香味,可去除食品原料的腥膻味,和增加食品的香味的功能。
飄味香現(xiàn)撈鹵菜技術培訓內(nèi)容:
1、香料的選擇和辨認。
2、高湯的熬制技術。
3、鹵水的制作技術。
4、菜品的前期加工處理和腌制技術。
5、現(xiàn)撈上糖色,調(diào)味等等技術 。
6、鹵水的保養(yǎng)技術。
7、菜品的保存技術。
8、現(xiàn)撈全套技術配方無條件提供。
由專業(yè)老師親自教學,一對一指導秘鹵、現(xiàn)撈、家常鹵菜的全套做法。從根本的材料處理、香料處理,到糖色制作、鹵水起制、菜品鹵制、鹵水管理等全套技術。
飄味香培訓優(yōu)勢:(學一送一、1人繳費2人學習、包吃?。?/span>
能學會嗎?----配方單提供、師傅一對一教學、學不到技術飄味香全額退款。
包吃住嗎?------學習期間包吃包住、生活用品都有、只需要帶換洗衣服就好。
學習時間?-------學習時間不限制,隨到隨學、你學會滿意為止。
學習費用?----------收費透明、一次性收費、中途不收任何費用、簽合同學習。技術會保留嗎?-----秘制配方單傳授,師傅技術毫無保留傳授。
溫馨提示:重慶飄味香小吃培訓,您的創(chuàng)業(yè)專家!!關注產(chǎn)品的質(zhì)量,保證學員學會為止!并跟蹤指導學員成功創(chuàng)業(yè)。無論你是在家做,還是擺攤,開店,我們都會給你滿意的建議。重慶飄味香餐飲培訓真誠扶持創(chuàng)業(yè),讓每一位創(chuàng)業(yè)者走向成功?。。。?!
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聯(lián)系人:劉老師
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學校地址:重慶渝州路126號十樓(重慶市委黨??萍即髽牵?/span>