一.為什么要做梨汁飲料：

梨含有蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵等礦物質，多種維生素等，具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。該產品可以選用多個品種的梨作為原料，采用磨漿、調味、等工藝進行加工而成，本飲品保留了鮮梨天然的香氣與豐富的營養(yǎng)，是一款老少皆宜而的飲品。隨著健康理念的深入，越來越多的消費者更加關注健康，果蔬飲料市場潛力越來越大，梨汁飲料顏色穩(wěn)定，工藝簡單，適合果汁飲料企業(yè)豐富產品種類。

二.梨汁飲料生產線設備前處理所需設備：

1熱水罐：不銹鋼材質SUS304、內膽δ3mm,外包不銹鋼板，采用聚酯胺發(fā)泡保溫，全封閉式、人孔、玻璃液位計、進出料口，防蠅防塵透氣罩、四只可調支腳、底部出料Ф38。

2衛(wèi)生級離心泵：物料接觸部分材質SUS304,硬質合金機械密封,流量10m3/h、揚程24m，電機功率2.2Kw、配ABB電機.

3板式換熱器：SUS304板片,鑲嵌式結構，食品級耐高溫橡膠墊密封，支架外包不銹鋼包皮，蒸汽加熱，進出口Ф38。

4溶糖罐：不銹鋼材質SUS304、內膽δ3mm,彌勒板夾套δ1.5mm，外包不銹鋼板δ1.5mm,全封閉式、采用聚胺脂發(fā)泡保溫、立式漿攪拌，60轉/分、數(shù)顯溫度計、電機功率1.1Kw。清洗頭、進出料口（Ф38）、呼吸器。

5糖漿輸送泵：物料接觸部分材質SUS304,硬質合金機械密封,流量5m3/h、揚程36m、電機功率1.5Kw、配ABB電機.

6雙聯(lián)桶式過濾器：過濾面積0.3㎡、進出料口Φ38、不銹鋼濾桶、進出口壓力表、不銹鋼過濾網(wǎng)、過濾精度100目、含蝶閥。

7布袋桶式過濾器：過濾面積0.3㎡、進出料口Φ38、不銹鋼濾桶、進出口壓力表、布袋過濾網(wǎng)、過濾精度150目、含蝶閥。

8板式冷卻器：SUS304板片,鑲嵌式結構，食品級橡膠墊密封，支架外包不銹鋼包皮，冷卻水冷卻，進出口Ф38。

9溶糖操作平臺：整體不銹鋼，支腳采用不銹鋼圓形管，支架采用不銹鋼矩形管，上鋪不銹鋼防滑鋼板，不銹鋼護欄，尺寸：2000×1000×1200mm，（長×寬×高）

10調配罐：不銹鋼材質SUS304、桶體δ3mm,單層密閉式、快開壓緊式人孔、玻璃液位計、進出料口、CIP清洗頭（Ф38）、防蠅防塵透氣罩、立式漿葉攪拌，60轉/分、四只可調支腳

11物料輸送離心泵：物料接觸部分材質SUS304,硬質合金機械密封,流量5m3/h、揚程24m、電機功率1.5Kw、配ABB電機.

12雙聯(lián)過濾器：過濾面積0.3㎡、進出料口Φ38、不銹鋼濾桶、進出口壓力表、不銹鋼過濾網(wǎng)、過濾精度100目、含蝶閥

13布袋過濾器：過濾面積0.3㎡、進出料口Φ38、不銹鋼濾桶、進出口壓力表、布袋過濾網(wǎng)、過濾精度150目、含蝶閥

14配料操作平臺：整體不銹鋼，支腳采用不銹鋼圓形管，支架采用不銹鋼矩形管，上鋪不銹鋼防滑鋼板，不銹鋼護欄，尺寸：6000×1000×1800mm，（長×寬×高）

15CIP回程泵：物料接觸部分材質SUS304,硬質合金機械密封,流量20m3/h、揚程24m、電機功率4.0Kw、配ABB電機.

16CIP分體清洗機組：材質SUS304，全封閉式結構，采用聚氨酯發(fā)泡保溫，整套：保溫酸罐、保溫堿罐、保溫熱水罐、CIP進程泵10T/h、揚程36米，板式換熱器10㎡，電控箱，系統(tǒng)連接用管路、閥門、管件、電線、穿線管、支架等。