平時人們根據(jù)冬蟲夏草的大小，產(chǎn)地，飽和度，干度等因素把冬蟲夏草分為一等級，二等級等等，往往劣質(zhì)蟲草就給忽略了，“冬蟲夏草屋”是西藏那曲產(chǎn)地直銷的蟲草老行家，他們是把干草、雜草、黑草、多頭草、癟草這幾類的蟲草統(tǒng)稱為劣質(zhì)蟲草。

一、干草又叫死草，蟲草生長過程由于外界的環(huán)境因素導致停止生長，死掉了挖出來的就統(tǒng)稱為死草。

二、雜草：有些地方也會叫混草，簡單來說就是以次充好，因為冬蟲夏草生長的海拔不一樣，品質(zhì)也有差異，價格也不一樣，但形態(tài)上差異卻很少，因此有些銷售商將低海拔的冬蟲夏草混到玉樹、那曲地區(qū)的上等貨中，稱之為混草，非專業(yè)人士難以識別。

三、黑草：黑草就是由于生長的環(huán)境不一樣，常年背向陽光生長或者是陳年草等原因，不過這里要說明的是顏色的深淺對功效影響不大，陳草才會對功效有所影響的。

四、多頭草：一根蟲體，產(chǎn)生多個子座，這種草草頭較大，外觀不好看。

五、癟草：由于采挖時間晚，蟲體營養(yǎng)被草頭吸收過多從而導致蟲體變癟，甚至變空，一般情況下，癟草伴隨著草頭過長的現(xiàn)象產(chǎn)生。也有后期儲存不當，導致受潮化苗導致變癟的

對保質(zhì)期的說法是“情況復雜，無標準”或者“標注無意義”。記者走訪了幾家生產(chǎn)企業(yè)，這些企業(yè)的技術(shù)人員普遍認為：是一種很復雜的產(chǎn)品，從煙葉的采購到制造出成品，需要多道工序。其保質(zhì)期因存貯環(huán)境不同而存在很大差異，環(huán)境干燥可以存貯兩三年，而如果環(huán)境不好，連1年也無法存放。在我國南方和北方同一品牌可能就會有不同的保質(zhì)期。比如在高溫濕度大的地方，只經(jīng)過一個夏天，干絲醇化，吸足了水分，天一變，便很容易發(fā)霉；而在干燥寒冷地區(qū)，保質(zhì)期可以有好幾年?；谶@些因素造成的差異，一般不會標注。國家專賣局有關(guān)負責人曾經(jīng)向媒體解釋說：就而言，盡管國外國內(nèi)都將其劃入食品類，但它顯然不同于一般食品。它不直接入口，必須通過的燃燒來消費。基于這種特殊性，不僅是國內(nèi)就是國際上任何品牌的卷煙均不標明保質(zhì)期。卷煙對身體的危害不是由時間來決定的，它的有害性在包裝盒上已清清楚楚地說明了，無論時間長短它都存在，因此標不標保質(zhì)期沒有什么意義。

專業(yè)存放五糧液的方法

1、用壇子存放

首先專業(yè)的酒廠把酒生產(chǎn)好后是以大壇子存放的，把壇子密封起來。這個很重要，陶瓷的壇子里的礦物質(zhì)對能使五糧液的品質(zhì)更好，并且越放越香。

2、放入深窖儲藏

用壇子裝好密封后，選擇深窖儲藏，是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境，有利于五糧液的自然老熟。

3、存放時間

一般酒的存放時間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。

鑒別真假中華。看煙支：1：真煙煙支編號排列順序為7、7、6，而假煙一般為7、6、7。2：真煙煙支長度、圓周、外觀、鋼印規(guī)范；假煙鋼印模糊，且煙支長短不均。

看煙絲：1：真煙煙絲由煙絲、膨脹煙絲、少量梗絲構(gòu)成。2：真煙煙絲顏色桔黃至金黃，色澤油潤，而假煙顏色發(fā)黑且光澤較差。3：真煙膨脹煙絲采取二氧化碳（干冰）膨脹法，；而假煙無漂浮煙絲。評吸中華牌卷煙與云南卷煙相比香精味較濃，香氣濃郁醇和而諧調(diào)，無刺激性，余味干凈舒適勁頭適中；而假煙香氣差，刺激較大，余味不干凈。