紅酒的來(lái)源地--“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”世界上生產(chǎn)紅酒的國(guó)家不少，紅酒的來(lái)源地的其中一個(gè)劃分方法，分作“舊世界紅酒”和“新世界紅酒”。舊世界紅酒一般指歐洲（尤其是法國(guó)和意大利）出產(chǎn)的紅酒，他們?cè)趪?guó)際市場(chǎng)上價(jià)格略昂貴?！靶率澜缂t酒”紅酒是指澳大利亞、智利等國(guó)家出產(chǎn)的紅酒。法國(guó)的紅酒以往用牛血所提煉出來(lái)的色素進(jìn)行調(diào)色，在瘋牛癥的擔(dān)憂之下，曾一度影響法國(guó)紅酒的銷量。澳大利亞和智利由于地理位置優(yōu)越，葡萄產(chǎn)區(qū)都在幾乎沒有環(huán)境污染的地方，因此澳大利亞和智利的紅酒在國(guó)際市場(chǎng)很具知名度。澳大利亞的紅酒采用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進(jìn)行調(diào)色，是紅酒行業(yè)用天然物質(zhì)調(diào)色的創(chuàng)舉。

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看膠水痕跡：真煙采用先進(jìn)設(shè)備進(jìn)行自動(dòng)化包裝，膠痕的規(guī)則、位置的固定、粗細(xì)大小均勻且間距都相等。將假煙條盒或小盒商標(biāo)紙背面的膠痕與真煙的膠痕進(jìn)行對(duì)比可以較為快速地辨識(shí)出真?zhèn)巍?

無(wú)論是軟包裝，還是硬包裝，都會(huì)有一層透明薄膜。在消費(fèi)者選購(gòu)煙時(shí)，開始接觸的就是這層外薄膜。 真煙：塑料膜摸起來(lái)手感光滑，透明度都會(huì)較好，是一種特殊的薄膜，這種薄膜只用于煙盒的包裝。拆開再摸，會(huì)感覺這層外包裝薄膜會(huì)比較薄。 假煙：用的是一般性薄膜，光澤都會(huì)比較差，透過(guò)那層薄膜看煙盒會(huì)感覺到透明度較差，用手摸會(huì)有滯手感，拆開后再摸，會(huì)感覺這種薄膜較厚而且硬。 二看 從色澤上鑒別。經(jīng)常都抽一種的消費(fèi)者，購(gòu)買煙時(shí)請(qǐng)注意比較煙盒的顏色。假煙盒做的再逼真，與真的煙盒還是會(huì)有顏色上的差異。煙梗會(huì)不易燃燒。正規(guī)廠家在制作時(shí)，都會(huì)對(duì)煙梗進(jìn)行膨化處理。 假煙：為迷惑消費(fèi)者，一般會(huì)采用硫磺去熏制煙葉。

衡量白酒營(yíng)養(yǎng)健康的標(biāo)準(zhǔn)有兩個(gè)，一個(gè)是白酒的釀造成分，一般來(lái)說(shuō)，多糧釀造的白酒比單糧釀造的白酒營(yíng)養(yǎng)更豐富；可見，科學(xué)合理的工藝是保證葡萄酒質(zhì)量的重要手段。酒主要含有酒精和水。水沒有營(yíng)養(yǎng)。只有乙醇能為身體提供熱量。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每毫升純乙醇可產(chǎn)生7卡路里的熱量，相當(dāng)于脂肪的熱量供應(yīng)，因此適量飲用對(duì)人體有益。然而，并不是所有的葡萄酒都對(duì)人體有益，因?yàn)榘灼咸丫频南銡?、口感和品質(zhì)都是由多種有機(jī)化合物和微量成分如酸、酯、醇、醛等決定的，它們只有在這些方面才是和諧的。統(tǒng)一可以保證白酒的營(yíng)養(yǎng)和健康。

白酒儲(chǔ)存時(shí)，選用壇子比較好，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會(huì)令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。