因?yàn)椴捎玫氖琼敳康拇鬅舻脑O(shè)計(jì),這樣在設(shè)計(jì)的時(shí)候,展示商品的效果會(huì)更加的好,由于燈光的設(shè)計(jì)比較合理,所以通過(guò)玻璃展現(xiàn)出來(lái)更是搶眼。比一般的超市冷柜展現(xiàn)的效果會(huì)更好,做到了更加突出商品的性能,更加提升了商家的檔次感。
而且超市冷柜不僅只有以上的好處,而且在使用的時(shí)候,由于超市冷柜的除霧的功能比較強(qiáng)大,也采用的是一個(gè)前風(fēng)的設(shè)計(jì),這樣的合計(jì)方式,將更加的有效降低超市冷柜內(nèi)部的結(jié)霜的問(wèn)題。而且這樣的設(shè)計(jì),可以讓顧客在時(shí)間里挑選出適合自己的商品。
首先,存放食物要適量,以容積的80%為宜,否則會(huì)影響風(fēng)幕柜內(nèi)空氣對(duì)流,造成食物散熱困難,影響保鮮效果,增加壓縮機(jī)工作時(shí)間,增加電耗!風(fēng)幕柜應(yīng)擺放在環(huán)境溫度較低、通風(fēng)良好的地方,應(yīng)遠(yuǎn)離暖氣片、爐具等熱源;風(fēng)幕柜頂部、左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間,以利于散熱。 風(fēng)幕柜的溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵。對(duì)于機(jī)械溫控夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到“4”處,冬天調(diào)到“1”處,對(duì)于電子溫控,溫度設(shè)定一般2到8攝氏度。這樣可以減少風(fēng)幕柜壓縮機(jī)的啟動(dòng)次數(shù),達(dá)到省電目的。
風(fēng)幕柜和直冷柜的區(qū)別
風(fēng)幕柜:風(fēng)冷風(fēng)幕柜的有一風(fēng)扇,自動(dòng)除霜,不結(jié)冰。直冷風(fēng)幕柜,無(wú)風(fēng)扇,結(jié)冰,手動(dòng)除霜。
直冷柜:又稱(chēng)冷氣自然對(duì)流式。冷藏室有一個(gè)蒸發(fā)器,蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來(lái)進(jìn)行合理匹比的。冷卻方式是通過(guò)冷氣的自然對(duì)流來(lái)冷卻食品的。
直冷和風(fēng)冷由于制冷方式不同,主要性能指標(biāo)亦存在較大差異:直冷型耗電小、噪音低、價(jià)格低、冷藏食品保鮮;速度慢、溫度均勻性較差、人工除霜。主要以中國(guó)和歐洲市場(chǎng)為主。風(fēng)冷型冷凍速度快、無(wú)霜(自動(dòng)除霜)、食品保鮮、溫度均勻性好;但是耗電量大、噪音高、價(jià)格高。
風(fēng)幕柜和直冷柜如何選擇
1、容積、體積。便利店在選擇格晨風(fēng)幕柜的時(shí)候一定要根據(jù)自身的情況,確定用風(fēng)幕柜存放何種物品、數(shù)量多少,以此來(lái)確定容積。同時(shí),還要依照便利店店面的大小、擺放位置來(lái)決定選擇一個(gè)合適的體積。
2、風(fēng)冷、直冷。根據(jù)制冷方式,格晨便利店水果風(fēng)幕柜分為風(fēng)冷和直冷兩種,風(fēng)冷風(fēng)幕柜和直冷風(fēng)幕柜各有長(zhǎng)短,用戶(hù)可以根據(jù)自己所在的地域、價(jià)格在自己承受范圍之內(nèi)的風(fēng)幕柜。在中國(guó),便利店水果風(fēng)幕柜,北方適合直冷、南方適合風(fēng)冷,從價(jià)格上來(lái)看,風(fēng)冷風(fēng)幕柜比直冷風(fēng)幕柜要略貴一些。