家用小型釀酒蒸餾器 家用小型釀酒設備,山東曲阜金濤機械有限公司是一家不銹鋼食品機械研發(fā)生產企業(yè)。公司坐落于美麗的東方圣城---曲阜,坐擁曲阜經濟開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)大道8號,距離曲阜東高鐵站3公里,曲阜火車站1.5公里,交通便捷和環(huán)境良好,有現(xiàn)代化生產車間和生產加工設備,公司自成立以來一貫秉承“積極進取”的企業(yè)理念和堅持“服務到家”的宗旨,通過不斷優(yōu)化企業(yè)管理和生產模式,不斷吸收成熟設備技術,與眾多行內企業(yè)溝通互動,設計生產的自動智能白酒釀造設備、大中小型低壓高壓304不銹鋼容器、不但適用于國內不同層次客戶需求,得到了國內外客戶的信賴。
白酒制作方法
傳統(tǒng)工藝:糧食→浸泡→初蒸→燜糧→復蒸→攤涼→加曲→下缸→發(fā)酵→蒸餾→酒。
生料工藝:(糧食+酒曲+水)→發(fā)酵→蒸餾→酒。
將糧食按1.0~1.2mm細度粉碎后,按糧食水、酒曲比例:100:250;0.6~0.7混合發(fā)酵,發(fā)酵室溫度在25℃~28℃,溫差在1℃之內時,發(fā)酵12-13天完成。
原漿酒、清香醇和、清轍透明如礦泉水、好喝不上頭,工藝操作簡單,一至二人即可生產操作
釀酒項目的優(yōu)勢:
1、歷史悠久,消費市場大(多少年的歷史和文化,消費群體龐大);
2、即使暫時不賣,存放起來也不會變質、不會過期,并且越陳越香,越值錢(酒是陳的香);
3、原材料采購方便(中國是農業(yè)大國,鄉(xiāng)村糧食多);
4、操作簡單(會看稱,會發(fā)酵,會點火會用電會蒸酒);
5、具有競爭力(一次投入多重回報,釀酒養(yǎng)豬);
6、在鄉(xiāng)村搞糧食深加工和養(yǎng)殖行業(yè)大力扶持。
此款釀酒蒸餾設備優(yōu)勢:鍋爐是分體式蒸餾設備的蒸煮鍋,可用于黃酒、醬油、果酒、飲料、豆腐的加工生產及,同時還有串蒸功能,既可以釀造各地不同口感的酒,又有新工藝的產量。另外,它的優(yōu)勢是節(jié)-能,主要體現(xiàn)在以下三個方面:
一、采用無壓鍋爐的原理,中間有吸風煙管,其一可以排煙,其二,可以加速空氣對流,使火力增大,燃料燃燒更充分,燃燒加熱速度更快,也節(jié)省了燃料。
二、酒料桶采用多管排汽的方法,可將酒醅吹得翻流,并自動旋轉,受熱均勻,出酒速度加快。
三、冷卻器采用多管相連,并在底部裝有一個增壓排氣管,其作用:1、接觸冷卻水面積大,冷卻速度快;2、自動保香排除雜味。
四、冷凝器底部采用斜體式下料焊接,側出酒口采用內高外底,不留酒尾或少留酒尾,中間出酒口采用邊高內底方式,出酒質量和出酒率高。
不銹鋼白酒釀酒設備優(yōu)點
出酒快:半個小時就可以出酒;
節(jié)約燃料:節(jié)約燃料50%;
出酒率高:比普通設備增高出酒率10%;
酒質好:蒸餾出來的酒不需勾兌就可達了標準;
清洗方便,易搬運。
冷卻器與接觸冷卻水面積增大,冷卻速度快。
曲阜金濤可根據客戶需要,加工訂做各種規(guī)格型號釀酒設備,均采用國標304不銹鋼板焊接而成,有煤燒、蒸汽兩用。 購買本公司釀酒設備,免費培訓釀酒技術。曲阜金濤家用小型造酒設備銷售各大小城鎮(zhèn),家用自制白酒設備得到用戶的一致認-可,酒香馥郁,酒質純。 “持續(xù)穩(wěn)定地為客戶提供的產品和滿意的服務”是金濤一直以來的發(fā)展方向,“幫助客戶提-升產品品質,造就大的效益’是金濤一貫的努力目標,以“優(yōu)惠的價格、周到的服務、好的產品質量”的原則得到廣大客戶的認-可!