河南松原生物科技有限公司生產(chǎn)的15%香醋精選優(yōu)質(zhì)的糯米、小曲，輔以麥麩、礱糠等精心釀制。清香濃郁，入口綿酸醇香，具有“酸而不澀、想而微甜、色濃微鮮、預(yù)存預(yù)香的特點(diǎn)”。純糧固態(tài)食醋在鎮(zhèn)江醋釀造香醋工藝進(jìn)行了有效的改良采用多菌種發(fā)酵，續(xù)槽輪回積香，低溫冷縮等工藝。產(chǎn)品作用：廣泛的用于調(diào)味汁、調(diào)味品的生產(chǎn)、配制風(fēng)味食醋、醋飲料等。例如：將度15度濃縮香醋經(jīng)4·25倍稀釋到4度于，傳統(tǒng)鎮(zhèn)江香醋體態(tài)、口感、風(fēng)味、感觀一致。

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