智能點餐系統(tǒng)的功能應(yīng)該從餐飲品牌的目前需求著手,主要是堂食點餐和網(wǎng)上訂餐兩方面業(yè)務(wù)的功能,例如:訂單的整合傳輸、打印以及后續(xù)的出餐配送管理,更深入的還有會員管理。智能點餐系統(tǒng)不僅對于餐飲品牌來說可以提高點餐的效率,節(jié)省人力成本,對于顧客來說也是更加人性化,多個客人一起用餐的時候,都可以掃碼二維碼進入點餐系統(tǒng)進行菜品的挑選,里面有詳細的電子菜單提供,不用像傳統(tǒng)餐飲模式那樣互相傳遞實體菜單。
滿座點餐提高利潤的關(guān)鍵,在于提高餐廳的翻桌率,而提高翻桌率的辦法是節(jié)省時間。
在高峰期,顧客可在排隊期間通過手機掃描餐廳門口展架上的二維碼,進入碰碰商圈小程序,率1先查看菜單,進行預(yù)先點餐,熱銷菜、創(chuàng)意菜、時令菜、優(yōu)惠菜,應(yīng)用盡有,提前將要選的菜放入購物車,一鍵下單(用完即走,沒有負擔);非高峰期,顧客在入座后,亦可輕松掃桌上二維碼,直接點餐下單,從而節(jié)省更多等菜的時間,提高顧客的用餐體驗。