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萬州烤魚有什么口味的,可欣學校師傅零基礎教學

2020-09-23 10:01:47  210次瀏覽 次瀏覽
價 格:面議

教四種口味(泡椒味、蒜香味、酸辣味、豆豉味、香辣、麻辣)萬州烤魚外焦里嫩,融合了魚的細嫩,燒烤的火熱,輔之以天然的香料,回味無窮,確保留住客戶,美味的技術(shù)保證您的回頭率。

1.各種大料的認識、處理、加工

2.核心烤魚醬配方配比的制作、核心底料配方配比的炒制方法

3.紅油的制作

4.魚的選擇、殺魚、片魚、如何去腥

5.魚的核心腌制方法配方配比

6.魚的烤制技術(shù)

7.配菜的處理、加工

8.如何裝盤

烤魚0001.jpg可欣餐飲從業(yè)20年,實踐經(jīng)驗豐富,知識體系,操作技術(shù)過硬,經(jīng)營理念明確,擁有的星級師傅、專業(yè)的技術(shù)團隊;始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念,堅持以客戶十分滿意為中心,提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務。

重慶可欣餐飲培訓承諾:隨到隨學,包教包會,包材料,包食宿,學會為止,所有學員手把手實際操作培訓,前期師傅做,學員看,后期學員做,師傅指點,反復練習,學會為止。真正做到不一樣的學習,不一樣的收獲!

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