背鰭頗長(zhǎng),幾乎與尾鰭相連,無(wú)硬棘,始于胸鰭基底上方,距吻端較近。腹鰭短小,起點(diǎn)于背鰭第4~5根鰭條下方,末端不達(dá)肛門(mén)。胸鰭圓形,鰭端伸越腹鰭中部。臀鰭短于背鰭,起點(diǎn)于痛鰭第15~16根鰭條下方。尾鰭圓形。肛門(mén)緊位于臀鰭前方。背鰭軟條為49~54條,臀鰭軟條為32~38條。
不同水域的烏鱧成熟年齡有差別,長(zhǎng)江水系2齡成熟,黑龍江水系3齡成熟。產(chǎn)卵期南方水域在5-7月份,北方水域在6-7月份。烏鱧的產(chǎn)卵場(chǎng)通常會(huì)具有以下兩個(gè)主要特點(diǎn):(1)水草叢生的場(chǎng)所,底質(zhì)通常為淤泥;(2)避風(fēng)的淺水,靜水或水流緩慢的地區(qū)。生殖季節(jié),親魚(yú)會(huì)成對(duì)地活動(dòng)于產(chǎn)卵場(chǎng),非?;钴S,常常會(huì)躍出水面,在水草叢中營(yíng)助產(chǎn)卵巢,此間雌魚(yú)和雄魚(yú)均腹部向上排卵和排精。烏鱧屬于1次產(chǎn)卵類型,產(chǎn)卵后一對(duì)親魚(yú)或僅雄魚(yú)潛伏在產(chǎn)卵巢附近守護(hù)幼卵,不讓別的魚(yú)類或蛙類靠近,以免子代受到傷害。魚(yú)卵孵化后,當(dāng)幼苗長(zhǎng)至3厘米左右時(shí),活動(dòng)范圍開(kāi)始擴(kuò)大,此時(shí)親魚(yú)與幼魚(yú)群聚在一起,成魚(yú)在魚(yú)苗周圍跟隨保護(hù)。經(jīng)歷20天左右的守護(hù),仔魚(yú)發(fā)育到稚魚(yú)階段開(kāi)始散群,親魚(yú)才停止其護(hù)幼行為。
放養(yǎng)前做好魚(yú)池的清整工作,一般采用干塘。若淤泥過(guò)厚,要挖掉過(guò)多的淤泥,留下20厘米深左右。每畝用50~75公斤生石灰清塘,注水10天后可以放養(yǎng)親魚(yú)。在池中養(yǎng)殖少量的水花生、水葫蘆等水生植物,以供黑魚(yú)隱避棲息,同時(shí)有防逃作用。如果選擇的親魚(yú)是野生的,親魚(yú)池中可放養(yǎng)一些小雜魚(yú),規(guī)格要小,不宜過(guò)大。
黑魚(yú)繁殖關(guān)鍵是看水溫,一般水溫穩(wěn)定在20℃以上時(shí),就可以進(jìn)行繁殖。為了達(dá)到更好的繁殖效果,在繁殖前20天左右需進(jìn)行一次性腺成熟情況的檢查。方法是將親魚(yú)池水排干,進(jìn)行逐條檢查親魚(yú)的性腺成熟程度,并按成熟程度分池放養(yǎng)。
檢查性腺時(shí)的困難是雌雄鑒別。黑魚(yú)的第二性征差異不明顯,從外形上很難鑒別。特別是黑魚(yú)人工繁殖時(shí)要采取對(duì)組繁殖(單繁),因此雌雄的鑒別十分重要。如果有一尾親魚(yú)選錯(cuò),那么這一組就不可能進(jìn)行繁殖。