豬腳飯當(dāng)屬?gòu)V東隆江為出名···
它是以天然藥材煲制鹵水，將豬腳入鹵水中，小火慢慢鹵制，滋味入骨，香鮮細(xì)嫩，肥而不膩的一道特色美食，深受人們的喜愛。。
隆江豬腳飯是廣東省的特色傳統(tǒng)小吃，其鮮美的味道和彈嫩糯香的口感加以特色米飯組合成了隆江豬腳飯，
豬腳本身就具有壯腰、和美白肌膚之功效，特別有助于年輕人的強(qiáng)骨壯身，所以自古豬腳就非常受人們的歡迎。
而隆江人民對(duì)豬腳吃法的獨(dú)特理解與創(chuàng)意，使隆江豬腳流傳萬(wàn)方，深受各地人民的歡
北有烤鴨，南有隆江豬腳，如今隆江豬腳飯已成為廣東的象征與符號(hào)。
廣東風(fēng)味、歷史悠久、風(fēng)味獨(dú)特、色、香、味俱全、男女老少皆宜，是您想致富的必選項(xiàng)目。
*培訓(xùn)對(duì)象*
本項(xiàng)目適合打工一族、畢業(yè)學(xué)生，待業(yè)在家有創(chuàng)業(yè)意愿的人群···
不論你有經(jīng)驗(yàn)還是0基礎(chǔ)，創(chuàng)富餐飲將手把手教會(huì)你正宗的隆江豬腳飯技術(shù)，不管是學(xué)來(lái)創(chuàng)業(yè)還是給家人吃，都是不錯(cuò)的選擇！
*課程內(nèi)容參考*
1：學(xué)習(xí)隆江豬腳飯鹵水制作方法
2：學(xué)習(xí)豬腳的處理和腌制方法
3：學(xué)習(xí)隆江豬腳飯?zhí)巧谱鞣椒?/p>
4：學(xué)習(xí)如何鹵制豬腳食材
5：學(xué)習(xí)隆江豬腳飯辣椒油制作方法
6：學(xué)習(xí)各種配菜的制作方法
7：學(xué)習(xí)隆江豬腳飯裝盤上桌
8：學(xué)習(xí)原材料和設(shè)備采購(gòu)渠道
*培訓(xùn)方式*
1、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)；
2、老師實(shí)踐操作中引導(dǎo)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段所學(xué)知識(shí)，鞏固所學(xué)。
3、學(xué)員從原材料到成品進(jìn)行整套實(shí)際操作練習(xí)，老師在旁邊耐心指導(dǎo)；
4、學(xué)員制作出成品后，老師對(duì)成品進(jìn)行品評(píng)；
5、老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作流程，直到獨(dú)立完成做出跟師傅一樣的產(chǎn)品。
*培訓(xùn)時(shí)間*
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右，視個(gè)人情況而定。
······常年可報(bào)名······隨到隨學(xué)······
······常年可報(bào)名······隨到隨學(xué)······
