薄皮核桃苗果實生長發(fā)育過程
大家對于薄皮核桃的生長過程是否了解呢?下面泰安薄皮核桃樹苗種植基地給大家詳細介紹。
薄皮核桃苗雌花受粉后第15天合子開始分裂,經(jīng)多次分裂形成魚雷形胚后迅速分化出胚軸、胚根、子葉和胚芽。胚乳的發(fā)育先于合子分裂,但隨著胚的發(fā)育,胚乳細胞均被吸收,故核桃成熟種子無胚乳。核桃從受精到堅果成熟需130天左右。據(jù)有關(guān)專家在觀察發(fā)現(xiàn),依果實體積、重量增長及脂肪形成,可將核桃果實發(fā)育過程分為以下四個時期。
1、果實速長期從5月初到6月初30~35天,為果實迅速生長期。此期間果實的體積和重量迅速增加,體積達到成熟時的90%以上,重量達70%左右。5月7~17日縱、橫徑平均日增長可達1.3毫米;5月12~22日重量平均日增長2.2克。隨著果實體積的迅速增長,胚囊不斷擴大,核殼逐漸形成,但色白質(zhì)嫩。
2、硬核期6月初至7月初,約35天左右,核殼自頂端向基部逐漸硬化,種核內(nèi)隔膜和褶壁的彈性及硬度逐漸增加,殼面呈現(xiàn)刻紋,硬度加大,核仁逐漸呈白色,脆嫩。果實大小基本定型,營養(yǎng)物質(zhì)迅速積累,6月11日至7月1日的20天出仁率由13.7%增加到24.0%,脂肪含量由6.91%增加到29.24%。
3、油脂迅速轉(zhuǎn)化期7月上旬至8月下旬,約50~55天,果實大小定型后,重量仍有增加,核仁不斷充實飽滿,出仁率由24.1%增加到46.8%,核仁含水率由6.20%下阡到2.95%,脂肪含量由29.24%增加到63.09%,核仁風味由甜變香。
4、果實成熟期8月下旬到9月上旬,果實重要略有增長,總苞(青皮)的顏色由綠變黃,表面光亮無茸毛,部分總苞出現(xiàn)裂口,堅果容易剝出,表示已達充分成熟。