涼菜、鹵菜使我們生活中常見的美食，無論是家常做飯、還是餐館點(diǎn)菜，都少不了來兩盤涼菜。重慶被稱為四大火爐之一，夏季的重慶，溫度長期保持在四十度以上，在這炎熱的天氣影響下，市民變得沒有胃口，飯吃得少甚至不想吃飯。在這個時候，涼菜當(dāng)然是用以開胃的美食。

【可欣教學(xué)過程】

（1）從簡單的食材選購到香料搭配開始教學(xué)。

（2）大廚1對1教學(xué)，手把手執(zhí)教，學(xué)員親手操作。

（3）反復(fù)練習(xí)，在師傅指導(dǎo)下達(dá)到老師的水準(zhǔn)。

（4）學(xué)習(xí)完成后可安排到對口實(shí)體店面見習(xí)。

教技術(shù)，講服務(wù)，一切只為幫您創(chuàng)業(yè)。

（1）我們提供免費(fèi)品嘗試吃，正不正宗，好不好，您來定

（2）承諾“包學(xué)會”，若因培訓(xùn)機(jī)構(gòu)原因影響學(xué)習(xí)效果，我們?nèi)~退還學(xué)費(fèi)。

（3）學(xué)習(xí)完成后可提供選址、裝修、上門帶店等，幫助學(xué)員開店創(chuàng)業(yè)。

教技術(shù)，教配方，承諾包學(xué)會！