噴泉景觀概括來說可以分為兩大類：

一是因地制宜，根據(jù)現(xiàn)場地形結(jié)構(gòu)，仿照天然水景制作而成，如：壁泉、涌泉、霧泉、管流、溪流、瀑布、水簾、跌水、水濤、漩渦等。

二是完全依靠噴泉設(shè)備人工造景。這類水景在建筑領(lǐng)域廣泛應(yīng)用，發(fā)展速度很快，種類繁多，有音樂噴泉、程控噴泉、擺動噴泉、跑動噴泉、光亮噴泉、游樂趣味噴泉、超高噴泉、激光水幕電影等。

噴泉噴頭是完成噴泉藝術(shù)造型的主要工作部件，它的作用是把具有一定壓力的水，經(jīng)過造型的噴頭，形成絢麗的水花，噴射在水面的上空。各種不同的噴頭組合配置，更能創(chuàng)造姿百態(tài)的水景景觀，令人興奮、激動，產(chǎn)生奇妙的藝術(shù)效果。噴泉噴頭的種類很多，按照結(jié)構(gòu)形式不同，可分為直射、旋轉(zhuǎn)、水膜、吸力、霧化等多種類型；按照所噴水流的花形可分為蒲公英、喇叭花、牽?；?、蘑菇、冰塔、開屏以及噴霧噴頭等多種類型。

泉城廣場集中體現(xiàn)了“山、泉、湖、城、河”的泉城特色。其中西部有四組噴泉，寓意濟(jì)南的“四大名泉”，七十二個(gè)小涌泉，寓意“七十二名泉”，并釘有濟(jì)南“七十二名泉”的，游人在這里可以了解到泉城的“泉文化”。在這些泉中，令人期待的莫過于位于泉城廣場東部的荷花音樂噴泉。它是廣場的主要景觀之一。在圓形水池中，盛開著一朵巨大的金屬荷花，水自水池及荷花中噴射而出，形成大小無數(shù)個(gè)噴泉，的達(dá)數(shù)十米，景色蔚為壯觀。但噴泉噴放時(shí)間有限制，其噴放時(shí)間為：10：00，15：00，20：00，每場25分鐘左右，晚上的噴泉景色更為漂亮奪目，到濟(jì)南不賞噴泉，可說是一件憾事

噴泉起源很早，公元前6世紀(jì)在巴比倫空中花園中已建有噴泉。古希臘時(shí)代就已由飲用水的泉逐漸發(fā)展成為裝飾性的泉。有一種說法認(rèn)為，噴泉起源于伊斯蘭國家的齋戒沐浴給水方法。在伊斯蘭園林中，噴泉或沿軸線布置，或作為局部構(gòu)圖的中心。文藝復(fù)興時(shí)期噴泉技術(shù)有很大的發(fā)展，這一時(shí)期的噴泉多與雕像、柱飾、水池等結(jié)合造景。有名的噴泉如意大利伊斯特別墅的“百泉步道”和萊恩脫的噴泉水渠。7-18世紀(jì)，噴泉在歐洲城市盛極一時(shí)。的如法國凡爾賽宮的太陽神噴泉，俄國彼得宮的帶雕像群的大瀑布噴泉。羅馬有3000多個(gè)噴泉，被稱為噴泉之城。