不同酒店洗衣房的設(shè)置不同
根據(jù)酒店規(guī)模大小的不同,洗衣房的設(shè)置不同。一般,二星級(jí)酒店就應(yīng)該有自己內(nèi)部的洗衣房,但洗滌設(shè)備可以簡單些,包括洗滌、脫水、烘干和燙平功能。
抖動(dòng)床單。
將床單按規(guī)定要求放入大布草車內(nèi),對(duì)折,四角拉平,同時(shí)注意檢查洗滌的質(zhì)量,有污痕的及時(shí)剔出交大濕洗工處理,有破損的床單剔出來報(bào)損,在抖動(dòng)床單時(shí)要注意。
開始熨燙:
高速好熨燙速度,將床單或臺(tái)布拉平拉直,放置到傳送帶上,同時(shí)用手將下垂的床單或臺(tái)布輕輕扯平平穩(wěn)地送上,隨時(shí)觀察燙平的床單或臺(tái)布是否有皺褶,必要時(shí)要打蠟布,有污跡的要及時(shí)剔出,折單角為重洗,折雙角為報(bào)損。
接床單、臺(tái)布
放過來的床單、臺(tái)布經(jīng)機(jī)器自動(dòng)打折,要求檢查折疊的質(zhì)量,平整無皺折,將有污跡的、報(bào)損的單獨(dú)擺放,在折疊過程中,注意檢查床單、臺(tái)布的干、濕度,必要時(shí)調(diào)整機(jī)速,臺(tái)布的上漿度要適中,按照規(guī)格、種類進(jìn)行分類擺放,后記錄。數(shù)日后交到制服倉庫,要求數(shù)目準(zhǔn)確,交接清楚。
店員工工服洗滌重量計(jì)算方法:
員工工服的洗滌重量計(jì)算要根據(jù)以下幾個(gè)方面的因素:
(1)穿著西裝人員大部分是管理人員,前臺(tái)接待服務(wù)員、銷售人員等約占飯店人員的40%左右。
(2)穿著襯衣人員大部分是各級(jí)管理人員,服務(wù)員等約占總?cè)藬?shù)的60%左右。
(3)一股服裝是指客房服務(wù)人員、廚師、工程部、公共清掃服務(wù)部等約占45%左右。