設(shè)備的定期檢驗 與用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣相關(guān)的沒備部件，如電壓表、電流表、壓力表、閥等，要根據(jù)相關(guān)法規(guī)，管理部門授權(quán)相應(yīng)的單位進行定期檢驗，確保使用時間在有效期內(nèi)。

保護 在涉及用電、用水、使用高壓蒸汽和壓縮空氣的崗位與工種，必須按照相關(guān)法規(guī)規(guī)定的要求配置保護設(shè)施和勞動保護配置。

店員工工服洗滌重量計算方法：

員工工服的洗滌重量計算要根據(jù)以下幾個方面的因素：

(1)穿著西裝人員大部分是管理人員，前臺接待服務(wù)員、銷售人員等約占飯店人員的40％左右。

(2)穿著襯衣人員大部分是各級管理人員，服務(wù)員等約占總?cè)藬?shù)的60％左右。

(3)一股服裝是指客房服務(wù)人員、廚師、工程部、公共清掃服務(wù)部等約占45％左右。

四星級以上的酒店，因為服務(wù)質(zhì)量要求比較高，工作量比較大，所以要求洗滌工作有一定的技術(shù)性，在三星級洗衣房的基礎(chǔ)上還要有衣物修補服務(wù)。一般，四星級以上的酒店洗衣房都配備專業(yè)的洗衣人員和高級的賓館洗滌設(shè)備。

定期對全自動洗脫機進行維護保養(yǎng)，可以有效減少設(shè)備的故障率，延長其使用壽命。全自動洗脫機的日常保養(yǎng)通常分為以下幾種方式：

1、定期檢查

每個季度

(1)清理電器箱灰塵，必須由電工人員進行；

(2)檢查各緊固件是否松動（尤其是新機器）；

(3)電動機固定螺栓檢查；

(4)主軸承注射加油一次。