大概有4種清洗方式可供大家選擇!
1、由于油煙管道整體的直徑是很大的,完全可以承載一個(gè)人的大小,所以人工進(jìn)入也是比較常用的辦法,但是一定要注意通風(fēng)并配用足夠的清洗工具及照明燈具。
2、還有一個(gè)與人工法對(duì)立的,就是基于人工進(jìn)不去的情況下采取的,也就是拆卸法,這種方法難度相對(duì)高,清洗時(shí)間也要更長(zhǎng)一些。
3、如果在人工進(jìn)不去和不好拆卸的情況下怎么辦呢?那邊是開(kāi)孔法了,開(kāi)孔方法是多處開(kāi)孔,大小、距離也是根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況確定的。后密封就行。
4、機(jī)械設(shè)備清洗法;這種方法主要是針對(duì)油污少的,清洗周期比較短的清洗方法,先在管道內(nèi)噴上清洗劑,軟化之后在用刷子刷干凈,這種方法的清洗弊端就是間隔時(shí)間不能太長(zhǎng),否則清洗效果變差。
油煙管道一定要定期清洗并且要找專業(yè)的煙道清洗公司進(jìn)行作業(yè)!
想要保障油煙清洗的效果,那么你就需要選擇到一家專業(yè)的油煙清洗公司,但是有很多的人并不知道如何才能選擇到一家專業(yè)的油煙清洗公司,所以今天小編就來(lái)給大家分享一下選擇的方法。
1、看是否是正規(guī)公司,其注冊(cè)資金是否小于50萬(wàn)元,注冊(cè)資金越小,其公司危險(xiǎn)承受能力越差,操作設(shè)備越簡(jiǎn)陋,工程質(zhì)量越難以保證。
2、看其是否具有消防協(xié)會(huì)頒布的資格證書(shū),作業(yè)人員是否通過(guò)專業(yè)培訓(xùn),是否有消防協(xié)會(huì)頒布的上崗證書(shū)。
3、看其作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)是否具有高溫高壓清洗機(jī)(壓力在250公斤以上、溫度在90-140度以上)、可進(jìn)入管道內(nèi)部進(jìn)行清洗的機(jī)器人設(shè)備、清洗完后用于業(yè)主方抽檢檢測(cè)清洗效果的專業(yè)內(nèi)窺視頻設(shè)備等。
4、看其是否具有工程驗(yàn)收的專業(yè)設(shè)備,是否能讓您看到透明的施工效果
廚房排煙系統(tǒng)中積累油污、油煙的危害排油煙管道內(nèi)積累油煙不清洗危害大:
1、廚房排煙管道、排煙設(shè)備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的性降低,火災(zāi)隱患大增。廚房的抽油煙脫排罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后,在炒灶工作時(shí),廚師爆炒菜時(shí),爐頭的火焰上飛,進(jìn)入煙罩及排煙管道內(nèi),易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒,引發(fā)火災(zāi)。
2、酒店廚房灶具上積累油污后,受到爐口的火焰長(zhǎng)期高溫烘烤也更易產(chǎn)生燃燒。
酒店排油煙管道系統(tǒng)內(nèi)積累油煙的危害?。I(yè)清洗
3、廚房的灶具、排油煙罩、排油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)等積累過(guò)多油污后使廚房衛(wèi)生環(huán)境變差,定期的衛(wèi)生檢驗(yàn)難過(guò)關(guān)。
4、排油煙管道、排油煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積累過(guò)多油污后,會(huì)廚房的排油煙效果變差,造成廚房排煙不暢,室內(nèi)滯留的油煙會(huì)向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴(yán)重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境,直接影響餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。沒(méi)有顧客會(huì)留在滿屋油煙的餐廳內(nèi)就餐吃飯。也沒(méi)有顧客愿意到滿屋油污衛(wèi)生條件差的餐廳消費(fèi)。
5、為什么會(huì)影響排煙效果呢?因?yàn)楣艿纼?nèi)油污過(guò)多會(huì)使管道內(nèi)通風(fēng)截面積變小,氣流速度過(guò)快,管道的氣流阻力增大,影響排煙;排煙風(fēng)機(jī)內(nèi)積油污過(guò)多后,會(huì)使風(fēng)機(jī)內(nèi)葉輪體積增大,加速軸承磨損,葉輪上沾油污過(guò)多后會(huì)使其外形變化,對(duì)氣流的作用能力下降,使風(fēng)機(jī)排風(fēng)量變小。
6、排油煙罩內(nèi)積油過(guò)多時(shí),會(huì)使污油從罩面上滴到爐灶的炒鍋內(nèi)和廚房的身上,使廚房的工作環(huán)境變差,地面變滑,容易發(fā)生廚師滑倒受傷的事故。排煙效果不好,廚師在炒菜時(shí)睜不開(kāi)眼,特別是夏天廚房?jī)?nèi)溫度更高,這樣的廚房環(huán)境是沒(méi)有廚師愿意干活的。
7、當(dāng)有廚房安裝了油煙凈化器后,若排煙系統(tǒng)內(nèi)的油污不清洗會(huì)使凈化器不能正常工作,環(huán)保檢查時(shí)不通過(guò),影響酒店的營(yíng)業(yè)。
油煙管道是家家戶戶廚房的必備品,如何清洗油煙管道成為了困擾人們的一個(gè)問(wèn)題。下面小編簡(jiǎn)單為大家介紹一下如何清洗油煙管道。
一、油煙管道清洗的介紹。
油煙管道不經(jīng)常清洗,會(huì)有很多油漬殘留在煙機(jī)上和油煙管道表面,時(shí)間久了會(huì)形成油垢,簡(jiǎn)單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、油煙管道清洗的使用,使煙流不易排除。
80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有對(duì)油煙凈化器的內(nèi)置過(guò)濾網(wǎng)清潔而而造成,油污堵塞過(guò)濾網(wǎng)而造成的,針對(duì)不同類型的油煙凈化器有獨(dú)特的方法。采用高壓射流強(qiáng)力化油劑,對(duì)油煙管道清洗進(jìn)行除油處理后,再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護(hù)膜使油漬不易殘留在表面。
油煙管道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)