廢品回收站并不是茅臺酒瓶的去處。多位收廢品的師傅均表示,不收瓷瓶子。勉為其難同意收購的,也多只給出5分錢的價格。顯然,廢品收購站不知道茅臺酒瓶的真正價格。
在北京廣安門附近一家掛著“回收酒”的煙酒專營店,該店老板說,“他們兼營收購酒酒瓶子的業(yè)務(wù),15年的貴州茅臺年份酒酒瓶400元收購,30年的貴州茅臺年份酒酒瓶2000元,50年的6500元收購,80年的至少10000元以上。”
據(jù)煙酒專營店的老板透露,他們這些小店都是捎帶回收酒瓶,真正的大戶是各酒店。
如果要追溯茅臺酒跟新中國發(fā)生連接的契機是1935年的3月,我黨在遵義會議之后四渡赤水,那個時候的工農(nóng)紅軍在成功擺脫國民黨的追擊后途徑茅臺鎮(zhèn)。當(dāng)時,在茅臺鎮(zhèn)的大山中他們發(fā)現(xiàn)用喇叭形土罐封存的茅臺酒。
由于長征途中戰(zhàn)士們身體多有不適,缺醫(yī)少藥。于是大家便紛紛用酒擦拭腳傷、腹瀉或者通過適當(dāng)飲酒的方式舒經(jīng)活絡(luò)。唯有周總理知道,這種酒是茅臺鎮(zhèn)的名產(chǎn),曾經(jīng)還參加過巴拿馬博覽會,極為名貴。
茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。 [1-3]
茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
茅臺酒生產(chǎn)情況
2015年,茅臺酒銷售收入419.12億元,利潤227.22億元。
2016年,茅臺酒及系列酒基酒共生產(chǎn)約為6萬噸,其中茅臺酒基酒約為3.9萬噸,系列酒基酒約為2.1萬噸。茅臺酒實現(xiàn)銷售量同比增長37.6%,實現(xiàn)銷售額同比增長40.6%。
2017年,茅臺酒基酒產(chǎn)量達42771噸,完成年計劃的130.9%,入庫合格率為99.96%。