洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體。

乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時含有一定的營養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃洠谑蔷陀貌煌姆椒▽⑺鼈冇枰苑诸?。若以生產(chǎn)原料對酒進(jìn)行分類，大致可分為谷物酒、香料草、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個大類。

皇家禮炮21年顏色為琥珀色、清澈透明，氣味焦香，略帶煙熏味。

這一切造就了皇家禮炮細(xì)膩的口感與獨(dú)特的韻味，從而受到全世界的推崇與贊賞。 不僅富有豐潤醇厚的內(nèi)蘊(yùn)，同時更兼具雍容華貴的外表是皇家禮炮始終不移的追求。其標(biāo)志性瓷瓶的設(shè)計(jì)理念源自于對十九世紀(jì)傳統(tǒng)威士忌酒瓶的緬懷，瓶身上篆刻著的傳統(tǒng)蘇格蘭蓋爾語“始于1801年的誠信”則含蓄而堅(jiān)定地展現(xiàn)了其悠遠(yuǎn)的歷史和精誠的品質(zhì)。更為值得一提的是瓶身分別以紅、藍(lán)、綠色來映射不列顛國王皇冠上的紅、藍(lán)、綠三色寶石，在天鵝絨錦囊的映襯下，終成就了一件完美奪世的佳品。 自誕生以來, 皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌贏得了眾多榮譽(yù)，造就了自身不朽的傳奇。業(yè)內(nèi)專家的贊譽(yù)即是對它的回報: 在“2002年國際烈酒挑戰(zhàn)賽”上，皇家禮炮21年蘇格蘭威士忌即已榮膺；而2002年和2003年它又連續(xù)獲得“國際葡萄酒和烈酒大賽”調(diào)和型蘇格蘭威士忌的美譽(yù)。在“2005年國際烈酒挑戰(zhàn)賽”上，皇家禮炮21年再度奪得金獎, 并且在“王中”威士忌大獎賽中獲得提名。自2006年起，皇家禮炮21年更是連續(xù)三年（2006，2007及2008年）在“國際葡萄酒與烈酒大賽”中榮獲調(diào)和型威士忌金獎，從而成為威士忌領(lǐng)域無可非議的“雙冠王”。皇家禮炮21年所代表的是的成就、是無可厚非的尊榮與高雅，是演繹到頂點(diǎn)的精致與華貴。事實(shí)上，皇家禮炮已經(jīng)不僅僅是一個聲名顯赫的威士忌品牌，它更是一個杰出的世界知名奢侈品牌。

除拉菲外，羅斯柴爾德家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙以及希臘均擁有不少的優(yōu)質(zhì)名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依云卓”L'Evangile “杜哈米雍”Ch. Duhart Milon，拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“杜哈磨坊”Moulin de Duhart，而希臘亞歷山大干紅“Alexander dry red wine”則是在希臘飲用多的紅酒。

2013年09月起，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)精選系列產(chǎn)品在中國大陸市場將統(tǒng)一啟用集團(tuán)五箭標(biāo)志。為了更好地體現(xiàn)品牌形象，追求“、精美、優(yōu)雅”的精髓，此次實(shí)施標(biāo)志統(tǒng)一的行為將使消費(fèi)者更易識別拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的產(chǎn)品。

顯示不同年份拉菲的瓶塞，由左至右1983, 1985, 1986, 1994, 1995, 1997, 1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的側(cè)面，都印上年份，但在酒塞頂上，卻沒有印上任何圖案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的圖案，上面寫著Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字樣。其實(shí)不同年份的拉菲,酒塞設(shè)計(jì)都是大同小異的。

路易十三酒瓶的生產(chǎn)過程，你可以看到水晶是如何吹出來，然后慢慢精細(xì)打磨出其代表皇室血統(tǒng)的百合花標(biāo)志以及瓶身的優(yōu)雅手工曲線。其靈感源自于古典與現(xiàn)代兩種之美的碰撞，正像是路易十三的時代變奏曲。精湛的技藝，至高的熱誠和無尚的盛名，干邑與水晶大師們的合作將再創(chuàng)輝煌，而數(shù)個世紀(jì)以來他們對完美的不斷追尋定將使路易十三水晶酒瓶成為不朽的傳奇。