洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發(fā)酵這一工藝，它是通過酵母菌的作用，將糖類分解成乙醇（酒精）的可飲用的液體。

乙醇含量在0.5%--75.5%之間，同時(shí)含有一定的營(yíng)養(yǎng)成分和香味成分。 世界各地酒的種類有數(shù)萬種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異，人們?yōu)榱吮阌诹私夂陀洃?，于是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類，大致可分為谷物酒、香料草、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七個(gè)大類。

洋酒一般是相對(duì)于國(guó)產(chǎn)酒講的，比如法國(guó)的人頭馬XO、法國(guó)干白、蘇格蘭威士忌等進(jìn)口的或進(jìn)口分裝的就是洋酒，其實(shí)同樣酒國(guó)產(chǎn)也有，比如長(zhǎng)城干白。這是一種過去的叫法，指的是國(guó)外生產(chǎn)的酒。多指歐美生產(chǎn)的酒類，包括威士忌、白蘭地、伏特加等等。由于啤酒較早就有外國(guó)人在國(guó)內(nèi)投資生產(chǎn)，所以一般地說洋酒不包含啤酒。洋酒不屬于一個(gè)官方使用稱呼，一般來說民間如此稱呼。

路易十三黑珍水晶裝干邑源自百年蒂爾肯的特別珍藏，巴卡拉特別設(shè)計(jì)。全球僅786瓶，每一瓶都鐫刻001到786的序號(hào)（也有說法是358瓶）。路易十三黑珍水晶裝如同火焰般輝煌而瑰麗，帶著難以捉摸的神秘氣息，獨(dú)具魅力的設(shè)計(jì)完美地結(jié)合了古典和現(xiàn)代，超越了時(shí)間的界限。

曲線玲瓏的酒瓶是路易十三的象征，同時(shí)蘊(yùn)藏著流傳四個(gè)多世紀(jì)的神秘傳奇。據(jù)說人頭馬家族第四代成員保爾?埃米爾?雷米?馬丁從一個(gè)農(nóng)夫那里買下了這個(gè)酒瓶，并申請(qǐng)了復(fù)制權(quán)。此前，這枚酒瓶曾遺落在扎納克戰(zhàn)場(chǎng)，在那里孔代親王打敗了安茹公爵，之后這枚酒瓶被人頭馬家族購(gòu)買并保存在巴黎博物館內(nèi)，后神秘失蹤。而自1874年起，人頭馬家族就用這樣的酒瓶來裝盛路易十三瓊漿玉液，是世界聞名的顯著標(biāo)志。