比如羊肉等散發(fā)腥味的頭類，應該和其他肉類區(qū)分開來，進行分別儲藏，不然會影響食品的質(zhì)量。因此，在冷庫安裝之前，應當對于需要存儲的食品進行一個量化的計劃，并且在冷庫造價表上進行體現(xiàn)。

還有一點需要大家注意，肉類食品在凍結存儲中，應當注意的是，不要超過允許的凍藏期，這樣可以避免喪失商品的使用價值。在冷庫安裝的時候，應該留意新鮮肉類和其他食品的區(qū)別，這樣后期使用的時候就要方便的多了。

中國本年度冷庫總容量現(xiàn)已達到了1000萬立方米，制冷工業(yè)在 中國還在疾速開展中。我國每年新建冷庫的數(shù)量也在不斷的增 長中。但是有些客戶新建一個冷庫之后由于各種原因，在冷庫 運用一到兩年之后，要隔一段時間才使用，此時就需要把冷庫 暫停運用一段很長的時刻。 針對這部分用戶怎么處置這些半拋棄狀態(tài)下的冷庫呢？假如咱們還想在一段時間后，再重新運用這個冷庫的話咱們就必須好好養(yǎng)護這個冷庫，石家莊制冷的小編就分享一下如何妥善處置這些長時間不運用的冷庫。

1、假如一個冷庫只是一段時刻不需要運營的話，我們就可 以暫時把冷庫租借給需要用冷庫的人運用，這樣既可以不必把冷庫停下來，還可以收取必定的冷庫租借費用，所以說冷庫短 時刻不運用把冷庫租借出去時一箭雙雕的好辦法。

2、如果一個冷庫長時間不運用而且也不想租借出去。此時 閑置的時候要檢查一下幾個問題。首先，立刻堵截冷庫的電源 ，這樣一是可以節(jié)能電量，二是堵截了電源就可以暫停冷庫的 運轉，可以確保冷庫的性。還有即是要確保冷庫內(nèi)部的通 風功能，冷庫的干燥性，不會被其他東西污染。同時定時整理 冷庫內(nèi)部的，冷凝器還有冷庫機組上的塵埃。

3、咱們還要定時查看冷庫的防水狀況，確保冷庫內(nèi)部枯燥 ，不會遭到雨水的影響，定時對冷庫內(nèi)部進行處置，查看 冷庫電線線路的，冷庫銅管及閥件是不是有制冷劑走漏表 象的發(fā)生，一發(fā)現(xiàn)有走漏表象就要立刻進行處置。

冷庫內(nèi)的儲藏東西務必依照規(guī)定的排放條件安放，不可以貪多而堆積存放，這樣的作法極易引起儲存東西的保質(zhì)期縮減

冷庫制冷設備在24小時內(nèi)不停歇的工作下，機器的保養(yǎng)工作也是重中之重，定期需要給機組加潤滑劑，定期檢查設備的運轉情況，一旦發(fā)現(xiàn)損壞必須立即修復、更換，切不可抱有僥幸心理。

夏季持續(xù)高溫，各行各業(yè)都需要提高警惕萬不可疏忽大意從而引起事故的發(fā)生，特別是制冷的冷庫更是需要重點檢查關注，提早發(fā)現(xiàn)可減少不必要的損失。

在設計選址時，防爆冷庫便要安裝在遠離人口密集的地區(qū)，所處的水平位置要略低于地平面，同時還要對當?shù)氐耐临|(zhì)情況，土壤硬度進行檢測，整個設計規(guī)劃要做到嚴格、精細、等。

防爆冷庫的庫板的必需具備防火3小時以上，即防爆冷庫庫板的保溫芯材自身必需具備除了保溫性、結構性、支撐功能外，還應具備防火功能。