雌雄魚(yú)的性腺發(fā)育節(jié)律基本一致：成熟系數(shù)從4月下旬開(kāi)始急速上升，到5月中旬達(dá)峰，雌魚(yú)為26.8%，雄魚(yú)為0.98%。4月中旬以后，繁殖群體中多數(shù)黃顙魚(yú)的性腺達(dá)Ⅳ期，卵子內(nèi)卵黃大量沉積，大、中、小卵子群明顯可見(jiàn)，精巢乳白色，多分枝，飽滿而亮澤。在繁殖初期，漁獲的雄魚(yú)數(shù)量較雌魚(yú)多，這主要與雄魚(yú)性腺成熟較雌魚(yú)早相關(guān)；在接近繁殖后期，漁獲的雄魚(yú)數(shù)量較雌魚(yú)少，這可能與雄魚(yú)有筑巢、守巢和保護(hù)后代的習(xí)性相關(guān)。

在8～36℃范圍內(nèi)溫度對(duì)黃顙魚(yú)成活率影響不大，而與生長(zhǎng)有較大關(guān)系，低溫時(shí)黃顙魚(yú)雖能少量攝食，但基本不生長(zhǎng)，其生長(zhǎng)溫度范圍為16～34℃，范圍為22～28℃。水溫對(duì)其攝食有顯著的影響，開(kāi)始攝食水溫為11℃。較低溫度下，黃顙魚(yú)攝食率隨溫度升高而升高，當(dāng)溫度上升達(dá)到29℃時(shí)，黃顙魚(yú)攝食率隨溫度升高而下降。黃顙魚(yú)的適攝食溫度為25.28℃，攝食率為4.06%～4.36%，試驗(yàn)溫度26℃時(shí)，獲得攝食率4.36%。

白天潛伏水底或石縫中，夜間活動(dòng)、覓食，冬季則聚集深水處。適應(yīng)性強(qiáng)，即使在惡劣的環(huán)境下也可生存，甚至離水5～6小時(shí)尚不致死。黃顙魚(yú)較耐低氧，溶氧2毫克/升以上時(shí)能正常生存，低于2毫克/升時(shí)出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，1毫克/升出現(xiàn)窒息死亡。黃顙魚(yú)適于偏堿性的水域，pH適范圍7.0～8.5，耐受范圍6.0～9.0之間。黃顙魚(yú)對(duì)鹽度耐受性較差，經(jīng)過(guò)渡可適應(yīng)2‰～3‰氯化鈉，高于3‰時(shí)出現(xiàn)死亡。

性別鑒別：黃顙魚(yú)的性別主要可以從第二性征加以鑒別，雌體腹鰭后面依次是肛門、生殖孔和泌尿孔，其中后面兩孔靠得很近。性成熟的雌親魚(yú)體形較短粗，腹部圓而飽滿，且富有彈性，將雌親魚(yú)從背部向上托起，外觀上可以看到比較明顯的卵巢輪廓，生殖孔明顯，略外突。雄性個(gè)體腹鰭后面依次是肛門、生殖突，生殖突末端的開(kāi)口是泄殖孔。性成熟的雄親魚(yú)個(gè)體一般大于雌親魚(yú)個(gè)體，在臀鰭前肛門后有明顯的0.5～0.8厘米生殖突起，呈乳頭狀，略顯紅色。