工業(yè)葡萄糖是淀粉經酸或酶徹底水解的商品，因為生產工藝的不相同，所得葡萄糖商品的純度也不相同，通?？煞譃榻Y晶葡萄糖和全糖兩類，其間葡萄糖占干物質的95%～97%，其余為少數(shù)因水解不徹底而剩余的低聚糖，將所得的糖化液用活性炭脫色，再流經離子交換樹脂柱，除掉無機物等雜質，便得到了無色、純度高的精制糖化液。

工業(yè)級葡萄糖：白色結晶性或顆粒粉末，無臭，味澀而甜。熔點： 146℃比旋光度： 52.75° (c=10, H2O, NH4OH 25℃)

水溶性： Soluble分子式：C12H22CA014.H720分子量：448.39

污水處理專用工業(yè)級葡萄糖粉功能：1、水解速度快，水合作用弱。構成的礬花密實，沉降速度快。受水溫改變影響小，能夠滿足在活動過程中發(fā)生剪切力的需求。

2、固態(tài)商品為純白色，白sefen末，很容易溶于水。

3、可有用去掉源水中的鋁離子以及鋁鹽混凝后水中殘余的游離態(tài)鋁離子。

4、適用范圍廣，日子飲用水，工業(yè)用水，日子用水，日子污水和工業(yè)污水處理等。