1995年6月10日該廠推出五糧液高級防盜蓋三防蓋，高防改進型（紅色），該蓋系從意大利原裝進口，其特點是酒液可從瓶口倒出，但不能回灌，蓋身色澤鮮明，光潔度好，印有“五糧液”字樣。在蓋的上、下端有一拉帶，拉帶上有一金色鋁質(zhì)環(huán)。仿冒的五糧液紅色防盜蓋，色澤暗淡，光潔度差，蓋身中部往往有一圈凸出的痕跡。用手觸摸可以感覺到。

知名品牌的大眾認可度比較高，如果是比較是放了很多年的名酒更難能可貴。自1952年起到1989年止，國家一共組織過5次評酒會，我們所說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”都是在評酒會上上榜的酒。例如茅臺酒5次都上榜了，這些酒帶有強烈的歷史性和獨特性。

收藏白酒的首要條件就是純糧酒，酒越陳越香的前提也必須是純糧食釀造的，酒精酒無論放多久口感也不會變好，沒有任何的收藏價值。而低度酒內(nèi)的乙醇容易揮發(fā)，容易變質(zhì)，收藏是一個長期的過程，誰也不希望自己等個十年八年酒卻變質(zhì)了吧。所以是選擇五十度以上的白酒，不容易變質(zhì)。

如果只是自己喝的話，這一點也就足夠了，如果是追求升值或其他的話，還需要在其他方面多加考慮。

紅酒的成分相當(dāng)復(fù)雜，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，含有多的是葡萄汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%至30%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種，紅酒其他重要的成分有酒石酸，果膠，礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占的比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。